Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kuah Asam Mujair (Resep Manado) pedas yang mudah dikuti. Resep Kuah Asam Mujair (Resep Manado). Tinggal di perantauan terkadang membuat kita rindu akan kampung halaman, salah satu penģobat rindu yaitu dengan masak makanan khas manado. Lihat juga resep Kuah Asam Mujair (Resep Manado) enak lainnya!

Kuah Asam Mujair (Resep Manado) Tambahkan air kaldu dan bumbu lainnya, biarkan mendidih. Masukkan kemangi dan air jeruk nipis, aduk sebentar. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep sayur asem ikan laut salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Bumbu Kuah Asam Mujair (Resep Manado) seperti berikut:

Siapkan 1 kg Ikan mujair.
Siapkan 4 bh Jeruk Nipis.
Anda butuhkan 4 bh Bawang Putih.
Sediakan 5 bh Bawang Merah.
Anda butuhkan 2 batang Daun Bawang.
Ambil 2 btg Serai.
Siapkan 1 ruas Jahe.
Anda butuhkan 1 Daun Kunyit.
Gunakan 1 ikat kecil kemangi.
Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
Siapkan 1 bh Tomat.
Gunakan 1 ltr air.
Anda butuhkan secukupnya garam dan penyedap rasa.

Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Sisihkan - Tumis bawang merah, putih, tomat dan cabe halus sampai harum. - Setelah itu masukkan kuah asam dan tambahkan air, biarkan hingga mendidih Ikan kuah asam Manado juga memiliki cita rasa pedas yang menjadi ciri khas Manado. Cocok sekali buat anda para penggemar masakan pedas yang ingin mencoba sensasi pedas nan menggoyang lidah. Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Kuah Asam Mujair (Resep Manado)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan Ikan mujair sampai benar2 bersih dari sisiknya, isi perutnya dan insangnya dikeluarkan yang tinggal hanya dagingnya saja. Cuci bersih ikan kemudian balurkan dengan 3 buah jeruk nipis dan garam kemudian diamkan sampai jeruk dan garam menyerap ke ikannya.
Sementara didihkan airdan siapkan bahan berikut: Iris bawang merah dan bawang putih, jahe dan serai digeprek. Saat air mendidih masukan ikan mujair bersama bahan tersebut dan masak sampai ikan mulai matang. Kira-kira 10 menit dengan api sedang..
Sementara itu potong semua bahan yang lain, kecuali daun jeruk dan daun kunyit cukup disobek saja..
Saat ikan mulai matang masukan sisa bahan yang sudah dipotong sebelumnya yaitu daun bawang, tomat, kemangi, daun kunyit, daun jeruk..
Masak sampai tomat dan daun bawang mulai terlihat layu itu artinya ikan dan semua bahan sudah matang. Tinggal ditambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selerah..
Terakhir ikan siap dihidangkan tapi sebelum diangkat ada baiknya perasin 1 bh jeruk nipis diatasnya. Tapi itu sesuai selerah sih karena biasanya kalo orang manado umunya suka yang asam n pedas. Selamat mencoba 😊.

Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. - Resep Ikan Kuah Asam Khas Manado Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Segar, Sajian Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep ikan mujair kuah kuning adalah kreasi baru dari olahan mujair selain digoreng. Rasanya gurih, manis, dan sedikit asam dari jeruk nipis. Kita coba yuk resepnya di rumah.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kuah Asam Mujair (Resep Manado) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan Ikan mujair, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Bawang Merah, Daun Bawang, Serai, Jahe, Daun Kunyit, kemangi, Daun Jeruk, Tomat, air, garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kuah Asam Mujair (Resep Manado), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan Ikan mujair sampai benar2 bersih dari sisiknya, isi perutnya dan insangnya dikeluarkan yang tinggal hanya dagingnya saja. Cuci bersih ikan kemudian balurkan dengan 3 buah jeruk nipis dan garam kemudian diamkan sampai jeruk dan garam menyerap ke ikannya. Selanjutnya, Sementara didihkan airdan siapkan bahan berikut: Iris bawang merah dan bawang putih, jahe dan serai digeprek. Saat air mendidih masukan ikan mujair bersama bahan tersebut dan masak sampai ikan mulai matang. Kira-kira 10 menit dengan api sedang.. Jangan lupa, Sementara itu potong semua bahan yang lain, kecuali daun jeruk dan daun kunyit cukup disobek saja.. Jangan lupa, Saat ikan mulai matang masukan sisa bahan yang sudah dipotong sebelumnya yaitu daun bawang, tomat, kemangi, daun kunyit, daun jeruk.. Selanjutnya, Masak sampai tomat dan daun bawang mulai terlihat layu itu artinya ikan dan semua bahan sudah matang. Tinggal ditambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selerah.. Jangan lupa, Terakhir ikan siap dihidangkan tapi sebelum diangkat ada baiknya perasin 1 bh jeruk nipis diatasnya. Tapi itu sesuai selerah sih karena biasanya kalo orang manado umunya suka yang asam n pedas. Selamat mencoba 😊. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.