Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Ikan Patin Kuah Kuning enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan Patin Kuah Kuning Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan nila goreng saus asam manis merupakan menu masakan harian.

Baca juga : resep kue pisang.

Saudara dapat buat Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manado menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan Patin Kuah Kuning seperti berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg Ikan Patin, potong sesuai selera.
  2. Gunakan 1 bh Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 2 bh Tomat, potong2.
  4. Anda butuhkan 2 btg Serai, geprek.
  5. Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  6. Gunakan 1 lbr Daun Salam.
  7. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
  8. Ambil 8 bh Cabai Rawit.
  9. Anda butuhkan 1 sdm Asam Jawa.
  10. Ambil 800 ml Air.
  11. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  13. Sediakan 1 1/2 sdm Gula Pasir.
  14. Sediakan 1 btg Daun Prei, iris kasar.
  15. Anda butuhkan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  16. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  17. Sediakan 3 btr Kemiri.
  18. Sediakan 7 btr Bawang Merah.
  19. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
  20. Anda butuhkan 1 sdt Merica Bubuk.
  21. Siapkan 1 ruas Jahe.
  22. Sediakan 1 ruas Kunyit.

Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Ikan Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan +/- 10 menit. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan asam jawa, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas..
  4. Tuang air lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan patin dan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Angkat..
  5. Sajikan..

Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Ikan Patin, potong sesuai selera, Jeruk Nipis, Tomat, potong2, Serai, geprek, Lengkuas, geprek, Daun Salam, Daun Jeruk, Cabai Rawit, Asam Jawa, Air, Kaldu Bubuk, Garam, Gula Pasir, Daun Prei, iris kasar, Minyak Goreng untuk menumis, Bumbu Halus, Kemiri, Bawang Merah, Bawang Putih, Merica Bubuk, Jahe, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan +/- 10 menit. Sisihkan.. Setelah itu, Haluskan bumbu.. Jangan lupa, Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan asam jawa, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.. Selanjutnya, Tuang air lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan patin dan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Angkat.. Setelah itu, Sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!