Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Ikan Kue Kuah Kuning rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat.

Ikan Kue Kuah Kuning Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan bumbu saus asam manis adalah masakan harian.

Bahan-bahan Ikan Kue Kuah Kuning adalah:

Gunakan 2 ekor ikan kue.
Ambil 2 sdm rebon goreng kering.
Sediakan Bumbu halus.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 cm kunyit.
Ambil 2 sdm ketumbar.
Sediakan Bumbu cemplung.
Siapkan @2lembar Daun salam, daun jeruk.
Anda butuhkan 1 btg sereh.
Gunakan 2 sdm air asam.
Ambil 1 cm jahe geprek.
Anda butuhkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
Anda butuhkan 1 bh tomat potong2.
Gunakan Segenggam kemangi.
Siapkan Daun bawang potong besar, seledri potong halus.
Siapkan Gula garam secukupnya, penyedap(optional).

Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Ikan Kue Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan, potong 2 atau 3, sesuai selera, lumuri garam, diamkan sejenak, kemudian goreng.
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, daun salam daun jeruk, dan jahe.
Setelah bumbu matang tambahkan air asam, dan 3gelas air.
Masak hingga mendidih, Masukkan gula garam, lalu masukkan ikan, rebon, dan cabe rawit lalu tunggu sejenak hingga bumbu meresap, tidak perlu diaduk aduk..
Terakhir taburi tomat, daun bawang seledri, dan kemangi.
Ikan kue kuah kuning siap disajikan, jangan lupa taburi bawang goreng.

Resep Ikan Kuah Kuning - Resep berikut ini pasti akan menarik selera makan kalian, karena ikan kuah kuning ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Ikan kuah kuning ini memang makanan khas dari negeri kita tapi bagian timurnya yaitu dari papua, memang Indonesia tidak pernah kehabisan dengan aneka makanan khas dari daerah - daerahnya karena selain kaya akan alam Indonesia juga kaya dengan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kue Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan kue, rebon goreng kering, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, Bumbu cemplung, @2lembar Daun salam, daun jeruk, sereh, air asam, jahe geprek, Cabe rawit utuh, tomat potong2, kemangi, Daun bawang potong besar, seledri potong halus, Gula garam secukupnya, penyedap(optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan Kue Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan, potong 2 atau 3, sesuai selera, lumuri garam, diamkan sejenak, kemudian goreng. Ingat, Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, daun salam daun jeruk, dan jahe. Ingat, Setelah bumbu matang tambahkan air asam, dan 3gelas air. Jangan lupa, Masak hingga mendidih, Masukkan gula garam, lalu masukkan ikan, rebon, dan cabe rawit lalu tunggu sejenak hingga bumbu meresap, tidak perlu diaduk aduk.. Setelah itu, Terakhir taburi tomat, daun bawang seledri, dan kemangi. Lalu, Ikan kue kuah kuning siap disajikan, jangan lupa taburi bawang goreng. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Kue Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!