Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Ikan Kakap Kuah Kuning spesial yang mudah dikuti. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut. Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Ikan Kakap Kuah Kuning Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Aneka masakan ikan kakap ini cukup banyak variannya, karena ikan kakap damasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat serta dagingnya yang empuk dan juga gurih kala dimasak.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas manis salah-satu masakan harian.

Resep Ikan Kakap Kuah Kuning adalah:

Anda butuhkan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang.
Ambil 10 batang daun kemangi.
Sediakan 2 buah asem jawa (rendam ambil airnya).
Gunakan 2 batang sereh.
Siapkan 2 ruas lengkuas.
Ambil 10 buah belimbing wuluh.
Ambil 10 buah cabe rawit utuh.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Anda butuhkan Bumbu.
Sediakan 7 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 3 buah cabe kriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit.
Siapkan 2 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu).
Ambil 1 ruas jahe (bakar terlebih dahulu).
Anda butuhkan 1 sdt merica.
Gunakan 2 butir kemiri.

Selain bercita rasa lezat ikan kakap ini memiliki segudang manfaat, terlebih pada ikan memiliki kandungan protein yang baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan dan potong ikan.
Asem jawa direndam dengan 100ml air, bumbu haluskan.
Tumis bawang merah sampe harum, masukkan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam aduk sampe harum dan bumbu masak, masukkan air asam jawa dan tambah 100ml air biasa.
Masukkan ikan biarkan sampe bumbu meresap dan air menyusut, tambahkan 200ml air lagi,tambahkan belimbing wuluh dan daun kemangi biarkan sampe daun kemangi layu,,,.
Nikmati dengan urap dan nasi panas.

Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah ???? Penduduk lokal menyebutnya ikan kuah kuning. Ikan kuah kuning terbuat dari ikan kakap merah atau kerapu yang dimasak dengan campuran beberapa bumbu dapur. Ikan segar itu ditangkap di Pantai Derlair, Pulau Kei Kecil, Maluku Tenggara, dan biasanya langsung dimasak penduduk lokal.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kakap Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan kakap ukuran sedang, daun kemangi, asem jawa (rendam ambil airnya), sereh, lengkuas, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kunyit (bakar terlebih dahulu), jahe (bakar terlebih dahulu), merica, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan Kakap Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan dan potong ikan. Selanjutnya, Asem jawa direndam dengan 100ml air, bumbu haluskan. Setelah itu, Tumis bawang merah sampe harum, masukkan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam aduk sampe harum dan bumbu masak, masukkan air asam jawa dan tambah 100ml air biasa. Ingat, Masukkan ikan biarkan sampe bumbu meresap dan air menyusut, tambahkan 200ml air lagi,tambahkan belimbing wuluh dan daun kemangi biarkan sampe daun kemangi layu,,,. Jangan lupa, Nikmati dengan urap dan nasi panas. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Kakap Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!