Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ikan baung gulai kuning sedap yang mudah dikuti. Menu ini adalah fav suami,, kl udah masak gulai baung makan nya pasti banyak ☺️ #ikanbaungsungai #makemakhobymasak Rasyidah. Masak kuning Ikan Baung. ikan baung (sudah bersih), tomat, cabe merah besar, serai, daun salam, Minyak goreng untuk menumis bumbu halus, Air, bawang merah Makan gulai kuning ikan baung yang ditemani pemandangan aliran Sungai Siak dan Jembatan Siak ini membuat seakan akan sedang berada di sebuah kapal besar. Semilir angin menambah syahdu menikmati lauk pauk yang tersaji di meja.
Rasanya yang manis, dengan tekstur daging yang padat menjadikan nya istimewa. dan. Baung senggal atau baung kuning (Hemibagrus planiceps) adalah sejenis ikan berkumis anggota suku Bagridae. Ikan sungai ini menyebar terbatas di Jawa Barat.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep daging ikan saus asam manis merupakan masakan harian.
Lihat juga : resep bikin kue.
Saudara dapat membuat Ikan baung gulai kuning yang merupakan Resep ikan kuah kuning asem menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ikan baung gulai kuning adalah:
- Anda butuhkan 1 kg ikan baung.
- Ambil 300 gr Santan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 btg serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 ibu jari kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Cabe rawit ijo 20 biji me suka pedes.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
Nama lokalnya, di antaranya, adalah senggal Pengenalan. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak. Jadi jangan masak dengan api besar tau. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Ikan baung gulai kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis diamkn 15 menit biar bau amis nya hilng.
- Kemudian cuci kembali ikan nya,.
- Belender bumbu halus/giling.
- Lalu tumis bumbu halus td sampe wangi masuk Serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam.
- Tambahkan santan aduk” lalu masukkan ikan.
- Kemudian masukkan asam kandis.
- Garam,kaldu jamur secukup nya tes rasa.
- Mau di taburin cabe rawit boleh juga ya moms.
Baung adalah nama segolongan ikan yang termasuk ke dalam marga Hemibagrus, suku Bagridae. Ikan yang menyebar luas di India, Cina selatan, dan Asia Tenggara ini juga dikenal dengan banyak nama daerah, seperti ikan duri, baong, baon (; bawon (, senggal atau singgah (; tagih, tageh, atau beong (; niken, siken, tiken, tiken bato (), dan lain-lain. Baung masih sekerabat dengan lele (bangsa. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan baung gulai kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan baung, Santan, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, asam kandis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, Cabe rawit ijo 20 biji me suka pedes, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan baung gulai kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis diamkn 15 menit biar bau amis nya hilng. Setelah itu, Kemudian cuci kembali ikan nya,. Ingat, Belender bumbu halus/giling. Setelah itu, Lalu tumis bumbu halus td sampe wangi masuk Serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam. Lalu, Tambahkan santan aduk” lalu masukkan ikan. Lalu, Kemudian masukkan asam kandis. Setelah itu, Garam,kaldu jamur secukup nya tes rasa. Setelah itu, Mau di taburin cabe rawit boleh juga ya moms. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan baung gulai kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!