Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Gulai ikan ekor kuning spesial yang mudah dikuti. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan. Menurut saya, sebaiknya memang ikan ekor kuning tidak dimasak dengan cara digoreng, karena sangat disayangkan jika dagingnya yang lembut harus bersentuhan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak.
Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sayur garang asem ikan laut adalah masakan harian.
Baca juga : resep kue kukus.
Ibu dapat memasak Gulai ikan ekor kuning yang merupakan Resep ikan bakar saus asam manis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Gulai ikan ekor kuning adalah:
- Gunakan 1 ekor ikan ekor kuning.
- Sediakan 1 kotak santan Sasa.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 1 Sereh.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 ikat kucai potong2.
- Anda butuhkan 3 kacang panjang potong2.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir Cabe keriting.
- Siapkan 10 butir Cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 10 butir Bawang merah.
- Gunakan 4 butir Bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Gulai ikan ekor kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang.
- Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam.
- Koreksi rasa dan siap di sajikan.
Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) ??d??l??h Ikan laut ????ng. Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan ekor kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan ekor kuning, santan Sasa, daun salam, daun kunyit, kemangi, Sereh, lengkuas, kucai potong2, kacang panjang potong2, air, Bumbu halus, Cabe keriting, Cabe rawit merah, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ikan ekor kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu halus. Jangan lupa, Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa, Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang. Selanjutnya, Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam. Setelah itu, Koreksi rasa dan siap di sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Gulai ikan ekor kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!