Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Ikan tongkol kuah kuning paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Ikan tongkol kuah kuning Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam jtt salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue bolu.

Ibu dapat masak Ikan tongkol kuah kuning yang merupakan Resep ikan rebus kuah asam menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ikan tongkol kuah kuning seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis.
  2. Siapkan 1 papan pete kupas.
  3. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang sereh.
  6. Siapkan 3 butir asam kandis.
  7. Anda butuhkan 200 ml santan.
  8. Sediakan 200 ml air.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  11. Ambil bumbu yang dihaluskan.
  12. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.
  15. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
  16. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
  17. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
  18. Sediakan 1 buah kunyit ukuran jari kelingking.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Gunakan 1 cm lengkuas geprek.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Ikan tongkol kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis..
  2. Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk..
  4. Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat.

Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan tongkol kuah kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis, pete kupas, cabe rawit utuh, daun jeruk, sereh, asam kandis, santan, air, Garam, Gula, bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit ukuran jari kelingking, jahe, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan tongkol kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis.. Jangan lupa, Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih.. Lalu, Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk.. Ingat, Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan tongkol kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!