Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Gulai kuning ikan gabus pedas yang mudah dikuti. Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu. Lihat juga resep Ikan gabus gulai kuning enak lainnya. gulai kuning atau lempah kuning ikan gabus, emang enak, hasil mancing bersama tim, dan di santap di pondok kebun.
RESEP IKAN GABUS KUAH KUNING CARA MEMASAK IKAN GABUS KUAH KUNING.. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas nanas merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue pukis.
Saudara dapat membuat Gulai kuning ikan gabus yang merupakan Resep masak ikan kuah asam manis menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Gulai kuning ikan gabus yaitu:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus.
- Sediakan Santan kental 200 ml (tambah kan air supaya tdk terlalu kental).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 cm Jahe.
- Ambil 3 cm Kunyit.
- Gunakan Cabe rawit secukupnya(sesuaikan dg selera masing2).
- Anda butuhkan Bumbu cemplung:.
- Gunakan Secukupnya serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk.
- Siapkan 1 biji asam kandis, garam, gula dan penyedap rasa.
- Anda butuhkan c.
Kemudian, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan taburan garam untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cara Membuat Ikan Gabus Kuah Kuning: Selagi menunggu ikan didiamkan, silahkan siapkan wajan dan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak yang telah dipanaskan didalamnya. Jika Anda memberikan kutu air sebagai pakannya, maka larva juga terlatih untuk bergerak, sebab kutu air ini sangat aktif sehingga membuat larva ikan yang ingin memangsanya juga ikut bergerak.. Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Gulai kuning ikan gabus
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan ikan beserta bumbu yg sudh dhaluskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dg sdikit minyak.
- Kemudian masukan sdikit air, masukan ikan tunggu mendidih sbntar kmudian msukan santan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa, tunggu mendidih, matikan kompor....
- Kemudian sajikan....
Menu Gulai Lemak Ikan Kering ni memang menjadi pujaan ramai terutamanya anak-anak Kelantan. Biasanya dihidangkan bersama nasi putih, sambal dan ulam. Bagi yang pernah makan Nasi Berlauk, ha.nilah menu gulainya. Nak cuba resipi perkongsian Puan Zatul Hernani ni? Lihat juga resep Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan enak lainnya.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai kuning ikan gabus agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan gabus, Santan kental 200 ml (tambah kan air supaya tdk terlalu kental), Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Cabe rawit secukupnya(sesuaikan dg selera masing2), Bumbu cemplung:, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, asam kandis, garam, gula dan penyedap rasa, c, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai kuning ikan gabus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan ikan beserta bumbu yg sudh dhaluskan. Selanjutnya, Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dg sdikit minyak. Jangan lupa, Kemudian masukan sdikit air, masukan ikan tunggu mendidih sbntar kmudian msukan santan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa, tunggu mendidih, matikan kompor.... Lalu, Kemudian sajikan.... Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Gulai kuning ikan gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!!