Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Ikan bandeng kuah kuning sederhana yang mudah dikuti. Resep sayur ikan bandeng bumbu kuning resep ikan bandeng kuah kuning Mendesak Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang resep sayur ikan bandeng bumbu. Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas. Bandeng besar fillet, Daun Bawang btngnya sj iris memanjang, Serai geprek, Bumbu Halus :, Bawang Merah besar, Bawang Putih besar, kunyit, jahe ayu lestari fun.

Ikan bandeng kuah kuning Cara Membuat Masakan Ikan Bandeng Kuah Kuning yang Enak, Segar dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Segar: Untuk langkah pertama, penting sekali kita mengawalinya dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah disiapkan. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Pindang bandeng cocok untuk lauk makan siang.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kuah asam kepala ikan manado salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue kering.

Ibu dapat buat Ikan bandeng kuah kuning yang merupakan Resep ikan asam manis tanpa saus tomat menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ikan bandeng kuah kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 2 ekor ikan bandeng ukuran kecil.
  2. Ambil Bumbu halus.
  3. Gunakan 4 bawang merah.
  4. Ambil 3 bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1 kemiri.
  6. Sediakan 3 cabe rawit.
  7. Ambil 3 cabe merah/hijau besar.
  8. Siapkan Bumbu tambahan.
  9. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 1 ruas asam jawa (rendam dg 2 sdm air panas).
  11. Gunakan 1 tomat merah kecil.
  12. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  13. Ambil Secukupnya garam,gula pasir,dan kaldu bubuk (sy masako sapi).
  14. Sediakan 1 jeruk nipis.
  15. Ambil Air putih.
  16. Ambil Kemangi (optional).

Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal. Rebus dengan api kecil hingga meresap bumbunya. Setelah itu, ikuti dengan memasukkan cabai hijau, tomat, lengkuas, cabai merah dan juga daun jeruk kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bumbu tersebut hingga layu dan matang. Resep masakan ikanyang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Ikan bandeng kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan dari sisik dan isian perutnya. Dipotong2 sesuai selera. Sy potong 2 karena ikannya kecil..
  2. Setelah bersih, rendam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15-30 menit untuk mengurangi bau amisnya.
  3. Bumbu halus ditumis,masukkan daun jeruk tumis hingga harum. Tambahkan air,air asam jawa, tomat yg diiris-iris, cabe hijau besar dipotong2,garan,gula dan kaldu bubuk. #tesrasa.
  4. Klu airnya sudah mendidih baru masukkan ikan dan kemangi. Tunggu +/- 10menit matikan kompor. Ikan siap dihidangkan. (Untuk masak ikan tidak perlu lama2 takutnya hancur, ikan sudah 1/2 matang saat direndam dengan air jeruk).

Dalam resep ini menggunakan ikan bandeng yang boleh sudah di presto atau belum, namun juga bisa diganti dengan ikan lainnya. Bumbu kuah yang segar dan berempah gurih dari salah satu aneka masakan ikan ini tentu saja berada di daftar menu favorit Anda. Resep Menarik Lainnya : Ikan Tenggiri Masak Ceng Cuan. Lihat juga resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar enak lainnya. Ikan bandeng kuah kuning merupakan salah satu olahan ikan yang memiliki kuah yang dibumbui dengan kunyit sebagai warna kuningnya juga dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya sebagai pelengkap atau penyedap pada ikan bandeng ini.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan bandeng kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan bandeng ukuran kecil, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah/hijau besar, Bumbu tambahan, daun jeruk, asam jawa (rendam dg 2 sdm air panas), tomat merah kecil, kunyit bubuk, garam,gula pasir,dan kaldu bubuk (sy masako sapi), jeruk nipis, Air putih, Kemangi (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan bandeng kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan dari sisik dan isian perutnya. Dipotong2 sesuai selera. Sy potong 2 karena ikannya kecil.. Ingat, Setelah bersih, rendam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15-30 menit untuk mengurangi bau amisnya. Lalu, Bumbu halus ditumis,masukkan daun jeruk tumis hingga harum. Tambahkan air,air asam jawa, tomat yg diiris-iris, cabe hijau besar dipotong2,garan,gula dan kaldu bubuk. #tesrasa. Lalu, Klu airnya sudah mendidih baru masukkan ikan dan kemangi. Tunggu +/- 10menit matikan kompor. Ikan siap dihidangkan. (Untuk masak ikan tidak perlu lama2 takutnya hancur, ikan sudah 1/2 matang saat direndam dengan air jeruk). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan bandeng kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!