Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Bandeng kuah kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana enak lainnya. Resep masak ikan bandeng kuah kuning - ikan bandeng merupakan ikan yang sangat mudah kita jumpai. ikan bandeng terkenal dengan ikan yang enak dan lembut untuk dijadikan bahan masakan dirumah. ikan mandeng selalu menjadi pilihan utama ibu-ibu dalam memasak ikan. ikan bendeng ini selain enak juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena memang ikan bandeng memiliki banyak vitamin. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum.

Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna. Kuah kuning dari racikan kunyit dan bumbu rempah lainnya, membuat citarasa si kuah begitu gurih dan segar. Bandeng kuah kuning asem pedas. ikan bandeng (cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam), belimbing wuluh, tomat (bebas), asam jawa, daun salam, sereh, rawit setan, Bumbu halus: Devi Ambarrini.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep sayur asam pedas ikan tongkol contoh resep masakan rumahan yummy app.

Bahan-bahan Bandeng kuah kuning yaitu:

Ambil 2 ikan bandeng ukuran besar.
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Gunakan Daun bawang.
Ambil Asam jawa.
Siapkan Garam.
Sediakan Gula.
Anda butuhkan 1 buah Tomat.
Siapkan *Bumbu halus**.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
Ambil 1 siung bawang putih.
Ambil 3 cm jahe.
Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
Ambil 3 cm kunyit.
Sediakan 9 cabe rawit (sesuai selera).
Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
Anda butuhkan 2 butir kemiri.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Bandeng kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan,1 ikan potong menjadi 4 bagian. Kmudian cuci bersih..
Panaskan air tunggu hingga mendidih,setelah itu masukan bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan asam jawa. Tunggu hingga mendidih..
Kemudian masukan ikan, tunggu ikan benar2 matang,baru kemudian tambahkan garam secukupnya dan sdkit gula..
Kecilkan api, tambahkan irisan daun bawang,irisan tomat dan cabe. Tester rasa... Selamat mencoba.....

Sajiansedap.com - Kekhawatiran akan mengonsumsi ikan bandeng pasti akan sirna kalau sudah ada Bandeng Kuah Kuning. Kuahnya yang terbuat dari olahan daun salam, lengkuas, hingga daun jeruk sampai meresap ke dalam bandeng. Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng. Baca Juga: Resep Membuat Orak-Arik Buncis Bandeng, Pantas Banget Keluarga Langsung. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning: Pertama, panaskan minyak diatas wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bandeng kuah kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan ikan bandeng ukuran besar, daun jeruk, Daun bawang, Asam jawa, Garam, Gula, Tomat, *Bumbu halus**, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabe rawit (sesuai selera), ketumbar, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Bandeng kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan,1 ikan potong menjadi 4 bagian. Kmudian cuci bersih.. Setelah itu, Panaskan air tunggu hingga mendidih,setelah itu masukan bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan asam jawa. Tunggu hingga mendidih.. Jangan lupa, Kemudian masukan ikan, tunggu ikan benar2 matang,baru kemudian tambahkan garam secukupnya dan sdkit gula.. Ingat, Kecilkan api, tambahkan irisan daun bawang,irisan tomat dan cabe. Tester rasa... Selamat mencoba..... Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bandeng kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!