Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Tenggiri Dengan Kuah Kuning Sederhana Tanpa Santan, Menu Makan Yang Pasti Yummy. Tenggiri merupakan ikan yang bertubuh panjang, tidak bersisik dan berwarna abu-abu mengkilap.
Bila kuah mendidih, masukkan cili hijau, kacang panjang dan timun. Kacau perlahan supaya isi ikan tidak pecah. Kemudian padamkan api, angkat dan hidangkan.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kakap saus asam manis pedas salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue talam.
Ibu dapat membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan nila kuah kuning asam pedas menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ikan Tenggiri Kuah Kuning yaitu:
- Anda butuhkan 3 ekor ikan tenggiri kecil potong menjadi 2 bagian.
- Ambil Tomat hijau (krn stock habis saya ganti tomat orange).
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang.
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi (skip).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh (skip krn no stock diganti air asam jawa).
- Sediakan Bumbu - Bumbu.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 5 Cabe rawit hijau.
- Gunakan 5 Cabe rawit Jawa.
- Gunakan 1 btng Sereh.
- Gunakan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 sct Kaldu Jamur rasa Original.
- Ambil 1 sdt Gula Putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
Selamat mencuba resepi gulai kuning ikan tenggiri. Tenggiri Kuah Kuning Tak terasa seminggu sudah Chef Fastcooking belum menyajikan resep terbaru. Kali ini resep Tenggiri dengan bumbu kuning asli citarasa nusantara. Klik di SINI jika ingin melihat Gulai Kuning Nasi Berlauk dengan ikan kering.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Ikan Tenggiri Kuah Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ikan tenggiri menjadi 2 cuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit bilas.
- Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kunyit dan Jahe.
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukkan daun sereh dan salam. Setelah matang tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan.
- Tambahkan penyedap rasa (saya kaldu jamur), gula pasir, masukkan belimbing wuluh, cabe rawit, tomat dan bawang. Koreksi rasa..
- Hidangkan dengan nasi hangat..
Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih. Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Tenggiri Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ikan tenggiri kecil potong menjadi 2 bagian, Tomat hijau (krn stock habis saya ganti tomat orange), Daun Bawang, daun kemangi (skip), jeruk nipis, belimbing wuluh (skip krn no stock diganti air asam jawa), Bumbu - Bumbu, bawang merah, bawang putih, Kunyit, Jahe, Cabe rawit hijau, Cabe rawit Jawa, Sereh, Daun Salam, sct Kaldu Jamur rasa Original, Gula Putih, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Tenggiri Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan tenggiri menjadi 2 cuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit bilas. Selanjutnya, Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kunyit dan Jahe. Setelah itu, Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukkan daun sereh dan salam. Setelah matang tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan. Setelah itu, Tambahkan penyedap rasa (saya kaldu jamur), gula pasir, masukkan belimbing wuluh, cabe rawit, tomat dan bawang. Koreksi rasa.. Ingat, Hidangkan dengan nasi hangat.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!