Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Sop Kuning Kepala Kakap spesial yang mudah dikuti. Suami tiba-tiba minta masakin beginian, ibu baru mana ngerti. Lihat juga resep Kepala kakap kuah kuning enak lainnya. Warung yang berada di bilangan jalan Mappanyukki ini memiliki menu andalan, yakni Pallumara sop berkuah kuning Ikan Kakap.

Sop Kuning Kepala Kakap Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah 😄 Cuci bersih kepala ikan kakap, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa waktu.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sup ikan kuah asam merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kukus.

Ibu dapat masak Sop Kuning Kepala Kakap yang merupakan Resep ikan masak saus asam manis menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Sop Kuning Kepala Kakap seperti berikut:

Gunakan 1 buah kepala kakap, belah 2.
Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Siapkan 1 batang sereh.
Anda butuhkan 300 ml air.
Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir.
Anda butuhkan secukupnya Merica bubuk.
Sediakan Cabe rawit merah utuh (sesuai selera).
Ambil Bumbu iris :.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 3 buah cabe merah keriting.

Cuci kembali kepala ikan kakap sebelum dimasak. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kepala ikan kakap ke dalam wajan, rebus bersama bumbu hingga kepala ikan matang dan empuk. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Sop Kuning Kepala Kakap

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih kepala kakap, kucuri dgn perasan jeruk lemon, siapkan bahan lainnya.
Tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
Masukan kepala kakap, tambahkan air, asam jawa, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang, terakhir masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh.
Salin dalam wadah saji, sajikan.

Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sop Kuning Kepala Kakap agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan kepala kakap, belah 2, daun salam, daun jeruk, sereh, air, Garam dan gula pasir, Merica bubuk, Cabe rawit merah utuh (sesuai selera), Bumbu iris :, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Sop Kuning Kepala Kakap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih kepala kakap, kucuri dgn perasan jeruk lemon, siapkan bahan lainnya. Jangan lupa, Tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Jangan lupa, Masukan kepala kakap, tambahkan air, asam jawa, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang, terakhir masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh. Lalu, Salin dalam wadah saji, sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.