Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Gulai kuning ikan kakap sehari-hari yang mudah dikuti. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.
Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi.
Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning.
Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan Kakap.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam padeh salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue kukus.
Ibu dapat memasak Gulai kuning ikan kakap yang merupakan Resep ikan kuah asam manis menggunakan 29 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Gulai kuning ikan kakap seperti berikut:
- Siapkan Bahan :.
- Ambil 5 bh ikan kakap sedang.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Garam, untuk cuci ikan.
- Sediakan 6 bh asam kandis.
- Ambil 3 bh daun salam.
- Siapkan 2 bh daun jeruk.
- Ambil 1 btg sereh.
- Gunakan 1 btg daun kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 500 ml fiber creme /santan.
- Anda butuhkan 1 bh peka.
- Anda butuhkan 3 bh cengkeh.
- Ambil 2 bh kapolaga.
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula pasir/penyedap.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 3 cm kunyit bakar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 2 cm sereh bagian putihnya.
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai.
- Ambil 2 sdm ketumbar, sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
Siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan. Panaskan minyak lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, daun kunyit, serai. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Gulai kuning ikan kakap
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan kakap dengan air bersih. Balurkan ikan dengan garam dan jeruk nipis. Belah dua ikan bila terlalu besar..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun dan bumbu pelengkap lainnya. Tambahkan air fiber creme / santan. Aduk aduk sampai mendidih. Masukkan ikannya. Masak sebentar sampai ikannya matang, tes rasa. Selamat mencoba.
Resep: Gulai Ikan Kakap Untuk Pemula ! in Seafood. Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Paduan bumbu gulai yang kuat sangat pas dengan lembutnya daging ikan kakap. Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat gulai adalah santan.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai kuning ikan kakap agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan :, ikan kakap sedang, jeruk nipis, Garam, untuk cuci ikan, asam kandis, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit, lengkuas, fiber creme /santan, peka, cengkeh, kapolaga, cabe rawit hijau, Garam, Gula pasir/penyedap, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit bakar, jahe, lengkuas, sereh bagian putihnya, kemiri sangrai, ketumbar, sangrai, jinten, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai kuning ikan kakap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan kakap dengan air bersih. Balurkan ikan dengan garam dan jeruk nipis. Belah dua ikan bila terlalu besar.. Setelah itu, Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun dan bumbu pelengkap lainnya. Tambahkan air fiber creme / santan. Aduk aduk sampai mendidih. Masukkan ikannya. Masak sebentar sampai ikannya matang, tes rasa. Selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gulai kuning ikan kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!!