Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ikan patin kuah kuning sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. Ikan patin kuah kuning siap disantap. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?
Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil. Jadi bikinny. youkitchen.co - Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan nila saus asam manis contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue pukis.
Kamu dapat masak Ikan patin kuah kuning yang merupakan Resep ikan bakar saus asam manis menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ikan patin kuah kuning seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin.
- Anda butuhkan Bahan blender.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas kecil kunir.
- Gunakan Sedikit asam atau air asam.
- Gunakan Bahan tumis.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Ambil 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 daun salam.
- Anda butuhkan 2 ruas serai.
- Sediakan Bahan cemplung.
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 1 buah tomat.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Ikan patin kuah kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong dan goreng ikan patin, setelah masak,.
- Tumis bahan tumis, kemudian masukkan bumbu blender, masak sampai matang, masukkan ikan patin.
- Tunggu beberapa saat, tambahkan 400 ml air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan bumbu cemplung, tunggu hingga air sedikit surut.
- Selesai.
Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan patin kuah kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin, Bahan blender, jahe, bawang putih, bawang merah, kunir, asam atau air asam, Bahan tumis, cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, Bahan cemplung, belimbing wuluh, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong dan goreng ikan patin, setelah masak,. Selanjutnya, Tumis bahan tumis, kemudian masukkan bumbu blender, masak sampai matang, masukkan ikan patin. Ingat, Tunggu beberapa saat, tambahkan 400 ml air, tunggu hingga mendidih. Lalu, Masukkan bumbu cemplung, tunggu hingga air sedikit surut. Lalu, Selesai. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan patin kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!