Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Hari ini coba bikin tongkol kuah asang, yg artinya kuah asam.

Ikan Kuah Asang / Asam Manado Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis ncc merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue bolu kukus.

Kamu dapat membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado yang merupakan Resep ikan nila kuah kuning asam pedas menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Kuah Asang / Asam Manado yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor bandeng potong jadi 5 bagian.
  2. Gunakan 7 butir Bawang merah.
  3. Ambil 2 butir Bawang putih.
  4. Gunakan 2 buah Tomat.
  5. Anda butuhkan 10 Cabe rawit utuh.
  6. Anda butuhkan Garam.
  7. Anda butuhkan Gula.
  8. Sediakan Kaldu Jamur.
  9. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
  10. Sediakan Sereh.
  11. Anda butuhkan Daun jeruk.
  12. Anda butuhkan Daun salam.
  13. Anda butuhkan sejempol Jahe.
  14. Anda butuhkan Bawang pre.
  15. Gunakan 1 ikat Kemangi.
  16. Gunakan Air.

Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang. Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ikan Kuah Asang / Asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bandeng hingga bersih kucuri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu dan harum.
  3. Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, tumis hingga tomat layu.
  4. Masukkan air kira2 700ml, biarkan sampai mendidih.
  5. Beri perasan air jeruk nipis (tes rasa, tingkat keasaman sesuai selera) Bumbui garam, gula, kaldu jamur.
  6. Masukkan Ikan Bandeng.
  7. Masak hingga mendidih dan ikan matang.
  8. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi.
  9. Matikan kompor. Dan siap untuk disajikan.

Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Jika kamu penggemar ikan maka wajib mencoba rekomendasi menu hari ini dari FIMELA. Mulai dari masakan khas Manado, Ikan Pari dan Mangut Lele wajib dicoba. Menu Sarapan: Sup Ikan Kuah Asam Manado.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Kuah Asang / Asam Manado agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan bandeng potong jadi 5 bagian, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Cabe rawit utuh, Garam, Gula, Kaldu Jamur, Jeruk nipis, Sereh, Daun jeruk, Daun salam, Jahe, Bawang pre, Kemangi, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Kuah Asang / Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bandeng hingga bersih kucuri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Selanjutnya, Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu dan harum. Jangan lupa, Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, tumis hingga tomat layu. Jangan lupa, Masukkan air kira2 700ml, biarkan sampai mendidih. Jangan lupa, Beri perasan air jeruk nipis (tes rasa, tingkat keasaman sesuai selera) Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Selanjutnya, Masukkan Ikan Bandeng. Lalu, Masak hingga mendidih dan ikan matang. Jangan lupa, Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi. Setelah itu, Matikan kompor. Dan siap untuk disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!