Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar) sehari-hari yang mudah dikuti. Seperti yang tersedia di warung Mappanyukki. Warung yang berada di bilangan jalan Mappanyukki ini memiliki menu andalan, yakni Pallumara sop berkuah kuning Ikan Kakap. Olahan kakap selanjutnya adalah resep ini karena bumbu dan cara pembuatan yang super simpel tapi segerrr banget.

Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar) Cara memasak ikan bandeng kuah kuning enak - Duration:. Ikan sebagai bahan utama pallumara atau pallukaloa, sangat menentukan kuah hidangan ini. Alternatif ikan yang dapat digunakan selain ikan kakap merah dan putih adalah kerapu, lamuru, katamba, kaneke, dan tuna.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas manado salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue kukus.

Ibu dapat membuat Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar) yang merupakan Ikan kuah asam manado resep menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar) adalah:

  1. Sediakan 1/4 kg fillet kakap merah (sebaiknya ikan segar,boleh jenis ikan lain sesuai selera).
  2. Ambil 2 siung Bawang merah.
  3. Gunakan 1 siung Bawang putih.
  4. Gunakan 3 biji cabe rawit.
  5. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
  7. Gunakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Asam jawa/asam mangga.
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa (jika suka).
  10. Anda butuhkan secukupnya Daun bawang (tidak pakai).

Dapat dimasak dengan daging, kepala, dan tulangnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan,tiriskan.
  2. Panaskan secukupnya minyak sayur,goreng bawang merah,sisihkan.
  3. Tumis bawang putih sampai harum,masukkan ikan..
  4. Tambahkan air yang telah dicampur kunyit bubuk dan asam jawa/asam mangga.
  5. Tambahkan cabe rawit(utuh),garam,penyedap (jika suka).
  6. Masak hingga ikan matang,segera tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
  7. Ikan Kakap masak kuah kuning asem asem siap dihidangkan.

Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Kuliner ini merupakan sup kepala ikan kakap merah dengan kuah kuning sebagai bumbunya. Makanan ini sangat cocok selagi hangat, bersama dengan nasi hangat. Ikan Kakap Kuah Asam /Palumara Ikan. Source : Susi Agung Pingin yang seger dan juga udah bosan goreng ikan terus jadilah pilihannya jatuh ke masakan kuah asam, bumbu dan stok ikan saya sesuaikan dengan yang ada aja di rumah..

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan fillet kakap merah (sebaiknya ikan segar,boleh jenis ikan lain sesuai selera), Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, Kunyit bubuk, Minyak sayur, Garam, Asam jawa/asam mangga, Penyedap rasa (jika suka), Daun bawang (tidak pakai), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan,tiriskan. Selanjutnya, Panaskan secukupnya minyak sayur,goreng bawang merah,sisihkan. Selanjutnya, Tumis bawang putih sampai harum,masukkan ikan.. Jangan lupa, Tambahkan air yang telah dicampur kunyit bubuk dan asam jawa/asam mangga. Lalu, Tambahkan cabe rawit(utuh),garam,penyedap (jika suka). Selanjutnya, Masak hingga ikan matang,segera tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Ingat, Ikan Kakap masak kuah kuning asem asem siap dihidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kakap Masak Kuah Kuning (Pallumara,Makassar) dengan benar. Selamat mencoba...!!!