Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) enak yang mudah dikuti. Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra). Tunggu beberapa saat sampai ikan bandeng dan tahu matang kemudian masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Dan bandeng kuah kuning siap disajikan.
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Lihat juga resep Pindang Bandeng Santan Kuning enak lainnya.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan bandeng kuah asam pedas merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep bolu.
Ibu dapat buat Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) yang merupakan Resep ikan dori saus asam manis menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) yaitu:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng.
- Gunakan 5 buah tahu.
- Ambil 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Gunakan Sepucuk sdt tumbar.
- Siapkan Bumbu Iris :.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah.
- Anda butuhkan 3 buah cabai hijau.
- Gunakan 3 buah tomat hijau.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil Sedikit asem jawa.
- Siapkan 10 buah cabe rawit kecil utuh (klo suka pedes).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu(royco).
Lihat juga resep Ikan bandeng bumbu kuning daun kemangi enak lainnya!. Lihat juga resep Pindang bandeng kuning enak lainnya. Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) Beberapa hari ini jarang post resep ???????????? lagi gak mood nulis bun hhee ???? Yuuk lgsg aja ke resep ???????????? ika. Pindang Bandeng Kuning Pindang bandeng kuning sering disebut sebagai pindang serani.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan bandeng potong menjadi 4 bagian..
- Iris tahu menjadi 2 bagian.
- Haluskan bumbu halus..
- Iris tipis cabe merah dan hijau. Kemudian iris kasar tomat hijau..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk, asem Jawa dan daun salam. Tunggu sampai bau bumbu harum kemudian masukkan air secukupnya beserta ikan bandeng dan tahu..
- Bumbui sayur sampai dapat rasa yg pas..
- Masukkan bumbu iris dan cabai rawit utuh..
- Tunggu beberapa saat sampai ikan bandeng dan tahu matang kemudian masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Dan bandeng kuah kuning siap disajikan..
Dikenal di daerah Sumatra sebagai olahan ikan berkuah asam segar. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang. Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan membawa sensasi yang menyegarkan pada tubuh.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan bandeng, tahu, daun kemangi, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, tumbar, Bumbu Iris :, cabai merah, cabai hijau, tomat hijau, Bumbu pelengkap :, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, asem jawa, cabe rawit kecil utuh (klo suka pedes), garam, gula, kaldu(royco), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan bandeng potong menjadi 4 bagian.. Selanjutnya, Iris tahu menjadi 2 bagian. Ingat, Haluskan bumbu halus.. Setelah itu, Iris tipis cabe merah dan hijau. Kemudian iris kasar tomat hijau.. Ingat, Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk, asem Jawa dan daun salam. Tunggu sampai bau bumbu harum kemudian masukkan air secukupnya beserta ikan bandeng dan tahu.. Selanjutnya, Bumbui sayur sampai dapat rasa yg pas.. Jangan lupa, Masukkan bumbu iris dan cabai rawit utuh.. Jangan lupa, Tunggu beberapa saat sampai ikan bandeng dan tahu matang kemudian masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Dan bandeng kuah kuning siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) dengan benar. Selamat mencoba...!!!