Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Ikan Mas Opor Kuning sehari-hari yang mudah dikuti. Resep warisan dr mama tersayang 😍. Kalau saya insang nya gak saya buang. Tumis sampai matang (harum) bumbu yang dihaluskan.
Kuah santan yang gurih dan nikmat menjadi ciri khas utama dari Resep Opor Kuning Ikan Mas ini. Yuk, hadirkan Resep Opor Kuning Ikan Mas yang nikmat berikut ini untuk menu utama makan siang. Baca Juga: Resep Cireng Opor Enak, Pasti Nyesal Kalau Cuma Makan Satu Buah!
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sayur asam pedas ikan tongkol salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue pisang.
Anda dapat masak Ikan Mas Opor Kuning yang merupakan Resep ikan siram saus asam manis menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Mas Opor Kuning seperti berikut:
- Siapkan Haluskan :.
- Sediakan 7 siung bawang putih kating.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah kunyit (ukuran sedang).
- Ambil 3 bh kemiri (sangrai dulu).
- Ambil 1 sdm ketumbar (munjung).
- Ambil 1 sachet Lada bubuk.
- Ambil Sedikit jahe (boleh di geprek saja).
- Ambil Rajang (iris kasar).
- Gunakan 2 bh tomat merah.
- Sediakan 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 15 bh Cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 bh lengkuas (ukura jempol).
- Ambil 2 bh daun bawang.
- Siapkan 1 sdm asam kandis (selera).
- Ambil 1 kg ikan mas segar.
- Anda butuhkan 1 bks santan instan 65ml.
CO - Opor Kuning Ikan Mas ini rasanya enggak kalah lezat dengan opor ayam. Kuah santan yang gurih dan nikmat menjadi ciri khas utama dari Resep Opor Kuning Ikan Mas ini. Yuk, hadirkan Resep Opor Kuning Ikan Mas yang nikmat berikut ini untuk menu utama makan siang. cara membuat resep opor kuning ikan mas Opor kali ini tidak menggunakan ayam melainkan ikan mas. Lihat juga resep Ikan mas kuah bumbu kuning enak lainnya.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Ikan Mas Opor Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan mas. Kalau saya insang nya gak saya buang. Cuma isi perutnya aja.
- Tumis sampai matang (harum) bumbu yang dihaluskan.
- Masukan garam, penyedap masakan, bahan yg dirajang, aduk sampai rata. Lalu masukan air secukupnya. Saya pakai 1 liter air. Masukan juga santannya ya. Aduk rata dan mendidih.
- Icip2... Kalau sudah pas rasanya. Baru masukan ikan satu persatu. Susun dg rapi. Tutup. Pakai api kecil yaaa... Masak sampai air sisa sedikit (sesuai selera).
- Note : kalau gak ada asam kandis bisa diganti dengan belinbing wuluh (belimbing sayur). 5-8 bh.
- .
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Mas Opor Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Haluskan :, bawang putih kating, bawang merah, kunyit (ukuran sedang), kemiri (sangrai dulu), ketumbar (munjung), Lada bubuk, jahe (boleh di geprek saja), Rajang (iris kasar), tomat merah, daun jeruk, Cabe rawit, daun salam, lengkuas (ukura jempol), daun bawang, asam kandis (selera), ikan mas segar, santan instan 65ml, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Mas Opor Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan mas. Kalau saya insang nya gak saya buang. Cuma isi perutnya aja. Ingat, Tumis sampai matang (harum) bumbu yang dihaluskan. Lalu, Masukan garam, penyedap masakan, bahan yg dirajang, aduk sampai rata. Lalu masukan air secukupnya. Saya pakai 1 liter air. Masukan juga santannya ya. Aduk rata dan mendidih. Lalu, Icip2... Kalau sudah pas rasanya. Baru masukan ikan satu persatu. Susun dg rapi. Tutup. Pakai api kecil yaaa... Masak sampai air sisa sedikit (sesuai selera). Setelah itu, Note : kalau gak ada asam kandis bisa diganti dengan belinbing wuluh (belimbing sayur). 5-8 bh. Selanjutnya, . Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Mas Opor Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!