Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Ikan kembung gulai kuning paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Kembung enak lainnya. Sempena cuti Hari Malaysia beberapa hari lepas, saya telah menyediakan gulai kuning sebagai lauk nasi berlauk bersama dengan sambal nasi berlauk. Instruksi Membuat Gulai Kuning Ikan Kembung.
Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya. Ikan tu siang dulu dan potong dua: Sebiji kelapa parut (untuk santannya) tetapi sekiranya ikan tu sedikit je guna sebelah kelapa pun dah ok: Gulai ikan kembung terengganu. Cara pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada resep kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas kupang contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue lumpur.
Anda dapat memasak Ikan kembung gulai kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam padeh menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ikan kembung gulai kuning yaitu:
- Sediakan 5 buah ikan kembung yang sudah di bersihkan.
- Anda butuhkan 5 buah kacang panjang dipotong potong.
- Gunakan 1 bungkus santan.
- Anda butuhkan 2 buah asam kandis.
- Anda butuhkan stngh jmpol lengkuas.
- Anda butuhkan 1 buah daun kunyit.
- Anda butuhkan 1 buah serai.
- Gunakan Bumbu yang akan digiling :.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 30 bji cabe rawit.
- Anda butuhkan Stngh kelingking kunyit.
- Sediakan Stng jmpol jahe.
Setengah cawan santan atau separuh kotak kecil santan. Gulai kuning ini juga boleh dihidang dengan nasi dagang. Ikan yang menjadi pilihan biasanya ikan tongkol, tenggiri, selar, kembung, kerisi dan juga selar kuning. Kali ni, saya gunakan ikan uji rashid atau ikan lolong.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Ikan kembung gulai kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Giling bumbu yang akan digiling dengan blender hingga halus (bawang merah, putih, cabe rawit, jahe, kunyit). Tmbhkn sedkit air saat menggiling.
- Stlh itu masukan bumbu yang sudh di giling ke dalam wajan kemudian tambahkan santan aduk2 beri 2 gelas besar air.
- Masukan serai, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis kedalamnya jngan lupa masukn garam secukupnya.
- Aduk2 hingga mendidih (dlm proses ini tdk bolh di tinggl harus trus d aduk agar tdk pecah santan).
- Stlh mendidih masuk ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis..
- Masukan kacang panjang.
- Aduk di atasnya saja agar ikan tdk terpecah.
- Tunggu hingga matang dengan api kecil (blh tambahkan royco dan lada sesuai selera saja).
- Lihat apakh ikan sudah matang kmudian matikan api, taruh di mangkok (lengkuas, daun kunyit sereh sama asam kandisnya di buang jangan di taruh di piring ya guys).
- Happy cooking.
Kebetulan pagi tadi, saya pergi ke komplek pendaratan ikan LKIM, Kuala Besut untuk membeli ikan bagi membuat inti karipap. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kembung gulai kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan kembung yang sudah di bersihkan, kacang panjang dipotong potong, santan, asam kandis, stngh jmpol lengkuas, daun kunyit, serai, Bumbu yang akan digiling :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Stngh kelingking kunyit, Stng jmpol jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan kembung gulai kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Giling bumbu yang akan digiling dengan blender hingga halus (bawang merah, putih, cabe rawit, jahe, kunyit). Tmbhkn sedkit air saat menggiling. Ingat, Stlh itu masukan bumbu yang sudh di giling ke dalam wajan kemudian tambahkan santan aduk2 beri 2 gelas besar air. Setelah itu, Masukan serai, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis kedalamnya jngan lupa masukn garam secukupnya. Lalu, Aduk2 hingga mendidih (dlm proses ini tdk bolh di tinggl harus trus d aduk agar tdk pecah santan). Selanjutnya, Stlh mendidih masuk ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis.. Setelah itu, Masukan kacang panjang. Setelah itu, Aduk di atasnya saja agar ikan tdk terpecah. Selanjutnya, Tunggu hingga matang dengan api kecil (blh tambahkan royco dan lada sesuai selera saja). Setelah itu, Lihat apakh ikan sudah matang kmudian matikan api, taruh di mangkok (lengkuas, daun kunyit sereh sama asam kandisnya di buang jangan di taruh di piring ya guys). Ingat, Happy cooking. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan kembung gulai kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!