Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin Gurame Kuah Kuning Asam Pedas sedap yang mudah dikuti. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya.. Gurame Kuah Kuning Asam Pedas. ikan gurame, ️bahan marinasi ikan:, garam, jeruk nipis, ️bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting Ika Ayu.
Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang, atau bisa juga ditambah kacang buncis. RESEP PESMOL IKAN GURAME PEDAS GURIH atau IKAN GURAME BUMBU KUNING rasanya gak kalah loh sama di resto, buatnya gampang banget bahannya juga. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue brownies.
Kamu dapat buat Gurame Kuah Kuning Asam Pedas yang merupakan Resep ikan tenggiri kuah asam manis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Gurame Kuah Kuning Asam Pedas adalah:
- Gunakan 700 gr ikan gurame.
- Sediakan ➡️bahan marinasi ikan:.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan ➡️bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 9 buah cabai rawit merah.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan ➡️bumbu lain.
- Ambil 2 cm lengkuas iris tipis.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 8 cabai rawit merah utuh.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 1 genggam kemangi.
Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki dagingnya yang tebal dan juga Rasa yang enak dan gurih. Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal. Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Namun, sudah pernahkah Anda memasak ikan gurame dengan bumbu asam, manis, dan pedas menjadi satu sajian yang sangat membangkitkan nafsu makan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Gurame Kuah Kuning Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Marinasi ikan selama 30 menit agar tidak amis. kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus, tunggu hingga harum kemudian masukkan lengkuas dan sereh. tumis sampai matang. tuang air 1L. tunggu kuah hingga sedikit mendidih dan meletup. masukkan ikan gurame. biarkan hingga ikan berubah warna. beri gula, garam lada (bisa plus penyedap) dan cabai rawit utuh. cek rasa, jika sudah tunggu hingga kuah meresap dalam ikan sekitar kurang lebih 20 menit..
- Beri daun kemangi. kemudian matikan kompor beberapa saat setelahnya..
- Siap disajikan.
- Tips. biar tidak terlalu amis. biasanya aku rebus dulu guraminya selama kurang dari 1 menit. hanya sampai guramr berubah warna. rebus bersama irisan jahe agar harum..
Setelah warna kuah menjadi agak keruh, langsung pisahkan kepala dan tulang ikan dari kaldu. Kuah kaldu pun siap untuk dipakai membuat sup ikan gurame kuah pedas. Cara membuat sup : Usai membuat kaldu, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk purut, cabe, wortel dan daun bawang prei. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gurame Kuah Kuning Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan gurame, ➡️bahan marinasi ikan:, garam, jeruk nipis, ➡️bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kunyit, jahe, ➡️bumbu lain, lengkuas iris tipis, sereh geprek, cabai rawit merah utuh, gula, garam, lada bubuk, kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gurame Kuah Kuning Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Marinasi ikan selama 30 menit agar tidak amis. kemudian cuci bersih.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus, tunggu hingga harum kemudian masukkan lengkuas dan sereh. tumis sampai matang. tuang air 1L. tunggu kuah hingga sedikit mendidih dan meletup. masukkan ikan gurame. biarkan hingga ikan berubah warna. beri gula, garam lada (bisa plus penyedap) dan cabai rawit utuh. cek rasa, jika sudah tunggu hingga kuah meresap dalam ikan sekitar kurang lebih 20 menit.. Jangan lupa, Beri daun kemangi. kemudian matikan kompor beberapa saat setelahnya.. Setelah itu, Siap disajikan. Selanjutnya, Tips. biar tidak terlalu amis. biasanya aku rebus dulu guraminya selama kurang dari 1 menit. hanya sampai guramr berubah warna. rebus bersama irisan jahe agar harum.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gurame Kuah Kuning Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!