Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Ikan Kuah Kuning Asam Pedas spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing.
Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. ikan bandeng, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kunyit, jahe, lengkuas, sereh Yuyun S. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep sup ikan kuah bening asam pedas adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue kekinian.
Kamu dapat memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yang merupakan Resep ikan patin kuah kuning asam pedas menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yaitu:
- Anda butuhkan 6 ekor Ikan (Kembung) Sesuai selera.
- Siapkan 5 buah Bawang Merah.
- Siapkan 2 buah Bawang Putih.
- Siapkan 1 buah Kunyit (Setengah Jempol).
- Siapkan 1 batang Serai.
- Ambil 8 buah cabai merah.
- Siapkan 4 buah rawit merah (Sesuai Selera).
- Gunakan 1 buah Kemiri.
- Siapkan Asam (sesuai selera).
Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Ikan Kuah Kuning Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan semua bumbu (kecuali Serai & Asam).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum & Serai.
- Masukan air hingga sedikit mendidih, lalu masukkan ikan, tambahkan asam, dan garam, kaldu secukupnya (SELAMAT MENCOBA).
Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ikan (Kembung) Sesuai selera, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit (Setengah Jempol), Serai, cabai merah, rawit merah (Sesuai Selera), Kemiri, Asam (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan semua bumbu (kecuali Serai & Asam). Setelah itu, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum & Serai. Setelah itu, Masukan air hingga sedikit mendidih, lalu masukkan ikan, tambahkan asam, dan garam, kaldu secukupnya (SELAMAT MENCOBA). Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!