Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing cara buat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing.

Ikan Kuah Kuning Asam Pedas Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. ikan bandeng, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kunyit, jahe, lengkuas, sereh Yuyun S. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kua asam adalah resep masakan rumahan yummy app.

Resep Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yaitu:

Siapkan 1 kg ikan (disini saya pakai ikan merah, bisa diganti jenis ikan apa saja).
Gunakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Sediakan kunyit, sepanjang jari kelingking.
Sediakan 3 batang serai, memarkan.
Ambil 4 lembar daun salam.
Sediakan 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
Sediakan 3 buah tomat potong sesuai selera.
Anda butuhkan 3 buah belimbing wuluh potong serong.
Anda butuhkan 1 sdm air lemon/jeruk nipis.
Ambil air.
Sediakan gula.
Ambil garam.
Siapkan minyak untuk menumis.
Sediakan sesuai selera cabe rawit.
Anda butuhkan 1 ikat kemangi.

Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit..
Tumis bumbu halus, masukkan salam, serai, daun jeruk. Tumis beberapa saat, masukkan air..
Masukkan ikan. Takaran air dikira2 saja asal ikan sudah hampir terendam. Diamkan ikan beberapa saat. Jangan dibolak-balik agar tidak hancur. masukkan irisan belimbing..
Masukkan gula garam dan air jeruk. Aduk perlahan dengan cara menggeser2 perlahan ikannya, tidak usah dibolak balik..
Masak dengan api kecil. Setelah air mendidih, koreksi rasa, masukkan cabe rawit. Saya gak terlalu suka pedes jd cabe rawitnya dibiarin aja utuh, biar cantik jg jadi hiasan hihi..
Jika ikan sudah matang, matikan kompor dan masukkan tomat serta kemangi. Tomat dan kemangi dimasukkan terakhir agar tidak layu ^^.
Selesai. ^^.

Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan (disini saya pakai ikan merah, bisa diganti jenis ikan apa saja), bawang putih, bawang merah, kunyit, sepanjang jari kelingking, serai, memarkan, daun salam, daun jeruk, sobek-sobek, tomat potong sesuai selera, belimbing wuluh potong serong, air lemon/jeruk nipis, air, gula, garam, minyak untuk menumis, cabe rawit, kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan Kuah Kuning Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.. Lalu, Tumis bumbu halus, masukkan salam, serai, daun jeruk. Tumis beberapa saat, masukkan air.. Selanjutnya, Masukkan ikan. Takaran air dikira2 saja asal ikan sudah hampir terendam. Diamkan ikan beberapa saat. Jangan dibolak-balik agar tidak hancur. masukkan irisan belimbing.. Selanjutnya, Masukkan gula garam dan air jeruk. Aduk perlahan dengan cara menggeser2 perlahan ikannya, tidak usah dibolak balik.. Setelah itu, Masak dengan api kecil. Setelah air mendidih, koreksi rasa, masukkan cabe rawit. Saya gak terlalu suka pedes jd cabe rawitnya dibiarin aja utuh, biar cantik jg jadi hiasan hihi.. Ingat, Jika ikan sudah matang, matikan kompor dan masukkan tomat serta kemangi. Tomat dan kemangi dimasukkan terakhir agar tidak layu ^^. Ingat, Selesai. ^^. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.