Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng. #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity Maju mundur sebenarnya mau masak ini, berhubung beberapa waktu lalu diincipi tetangga dan rasanya yg seger,kecut dan sedikit pedas membuat yoweslah saya nyoba bikin. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.
Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bandeng contoh menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue talam.
Kamu dapat masak Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng yang merupakan Resep ikan patin goreng saus asam manis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng adalah:
- Siapkan 1-2 ekor bandeng ukuran sedang, cuci bersih dan potong2.
- Sediakan 1 liter air bersih.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris halus.
- Ambil 6 btr bawang merah, iris halus.
- Anda butuhkan 6 mata asam jawa/1/2 sdm air asam jawa.
- Anda butuhkan 10 bh cabai rawit merah kecil.
- Sediakan 1 sachet kaldu sapi.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu ulek :.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 Sdm ketumbar.
- Ambil 3 bh cabe rawit merah.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Lanjut ke Resep Asem-Asem Bandeng, masakan rumahan yang konon populer di Aceh ini paling enak dimakan dalam kondisi hangat dengan nasi putih yang pulen. ehmm mantap, kuah asem-asem bandeng nya sungguh segar dan bikin ketagihan. selain rasanya yang makyuss, cara membuat resep asem-asem bandeng presto ini juga cukup dibilang mudah dan sangat praktis. tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya. Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun siap untuk dihidangkan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masak air hingga mendidih kemudian masukkan asam Jawa, cabe rawit dan ikan bandeng. Masak hingga ikan matang..
- Masukkan bumbu halus dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk. Test rasa. Didihkan. Matikan api..
- Sajikan hangat-hangat.
- Note: kalau mau tambah pedes tinggal ulek aja cabe utuh yg ikut dimasak. #pilih bandeng segar ya mom #buang insangnya ya mom biar nggak bau tanah.
Baca Juga : Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap. Supaya isian sajian asem-asem bandeng ini bisa lebih banyak dan beragam, anda bisa menambahkan tahu putih sesuai selera. Selamat mencoba, semoga resepnya bermanfaat ya. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan bandeng ukuran sedang, cuci bersih dan potong2, air bersih, bawang putih, iris halus, bawang merah, iris halus, jawa/1/2 sdm air asam jawa, cabai rawit merah kecil, kaldu sapi, Garam, Bumbu ulek :, kemiri, jintan, kunyit, ketumbar, cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak air hingga mendidih kemudian masukkan asam Jawa, cabe rawit dan ikan bandeng. Masak hingga ikan matang.. Ingat, Masukkan bumbu halus dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk. Test rasa. Didihkan. Matikan api.. Ingat, Sajikan hangat-hangat. Jangan lupa, Note: kalau mau tambah pedes tinggal ulek aja cabe utuh yg ikut dimasak. #pilih bandeng segar ya mom #buang insangnya ya mom biar nggak bau tanah. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!