Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Patin kuah kuning masak asam spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.

Patin kuah kuning masak asam Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep: Sup Patin Kuah kuning Nikmat! in Seafood. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan nila kuah kuning asam pedas adalah ide masakan sehari hari.

Bahan-bahan Patin kuah kuning masak asam yaitu:

Siapkan 1 kepala ikan patin (belah dua).
Anda butuhkan ekor ikan patin.
Sediakan bumbu halus :.
Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas jari jahe.
Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Ambil 2 ruas jari kencur.
Sediakan bahan dan bumbu lainnya :.
Gunakan kaldu ayam bubuk (royco atau yang lain).
Ambil 3 buah tomat.
Ambil 1 batang serai.
Ambil timun ukuran sedang 1 buah.
Sediakan merica (opsional).
Ambil garam.
Gunakan gula.
Gunakan secukupnya air.
Ambil cabe rawit belah dua (sesuai selera).
Ambil seledri.

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Patin kuah kuning masak asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan kepala dan ekor ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, kupas timun lalu bersihkan kemudian potong²..
Masukkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan serai yang sudah digerpek dan biarkan sampai agak mendidih..
Masukkan kepala dan ekor ikan patin yang sudah dibersihkan tadi beserta irisan timun lalu biarkan sampai ikan setengah matang..
Masukkan tomat,caberawit, gula, garam, kaldu ayam dan merica sesuai selera..
Aduk hingga rata, pastikan ikan patin dan timunnya matang lalu kemudian koreksi rasa..
Taburi masakan dengan seledri dan hidangkan selagi hangat beserta nasi putih..
.

Tambahkan asam kandis, cabai merah dan tomat hijau. Aduk dan masak hingga kuah mengentan dan matang. Asem padeh ikan patin siap disajikan. Sup Ikan Patin Tips dan Cara Masak Ikan Patin Tempoyak Asli Yang Sedap- Kali ini saya nak kongsikan cara saya masak ikan patin tempoyak yang macam orang Temerloh suka makan tu.heheh. Saya ambil resepi ni dari Blog Kak Azie.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Patin kuah kuning masak asam agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan kepala ikan patin (belah dua), ikan patin, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, bahan dan bumbu lainnya :, kaldu ayam bubuk (royco atau yang lain), tomat, serai, timun ukuran sedang 1 buah, merica (opsional), garam, gula, air, cabe rawit belah dua (sesuai selera), seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Patin kuah kuning masak asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan kepala dan ekor ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, kupas timun lalu bersihkan kemudian potong².. Setelah itu, Masukkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan serai yang sudah digerpek dan biarkan sampai agak mendidih.. Jangan lupa, Masukkan kepala dan ekor ikan patin yang sudah dibersihkan tadi beserta irisan timun lalu biarkan sampai ikan setengah matang.. Ingat, Masukkan tomat,caberawit, gula, garam, kaldu ayam dan merica sesuai selera.. Jangan lupa, Aduk hingga rata, pastikan ikan patin dan timunnya matang lalu kemudian koreksi rasa.. Setelah itu, Taburi masakan dengan seledri dan hidangkan selagi hangat beserta nasi putih.. Jangan lupa, . Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Patin kuah kuning masak asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!