Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Bandeng Kuah Kuning Asam pedas yang mudah dikuti. Sebenarnya asemnya di dapat dari si tomat hijau itu yaa, aku gapake gula dan asem jawa karena lg gamau aja 🙄🤣 ehee. #SayangAnak #OlahanBandeng Indira Quin. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sebenarnya asemnya di dapat dari si tomat hijau itu yaa, aku gapake gula dan asem jawa karena lg gamau aja 🙄🤣 ehee. #SayangAnak #OlahanBandeng Winarni Yapti Pratiwi.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Cara Membuat Masakan Ikan Bandeng Kuah Kuning yang Enak, Segar dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Segar: Untuk langkah pertama, penting sekali kita mengawalinya dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah disiapkan.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam manis contoh menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue kukus.
Saudara dapat memasak Bandeng Kuah Kuning Asam yang merupakan Resep ikan patin asam pedas kuah bening menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Bandeng Kuah Kuning Asam seperti berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 cm lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 Jeruk nipis peras.
- Sediakan 650 ml air putih.
- Gunakan 2 sdt garam (atau sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 sdt penyedap (kaldu ayam/ jamur/ bisa pakai kecap ikan).
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Ambil 3 cm kunyit / setara ibu jari.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Anda butuhkan 6 buah cabai rawit.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 1/2 jeruk nipis peras.
- Gunakan 3 buag tomat hijau.
- Gunakan 5 buah cabai rawit.
Cara yang pertama untuk membersihkan ikan bandeng segar adalah dengan membuang bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas: Pertama, kita akan panaskan minyak diatas wajan dan masukkan bahan dan bumbu tumisan. Lalu tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Bandeng Kuah Kuning Asam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci sampai bersih ikan bandeng kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian rebus sebentar.
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai harum.
- Masukan air kedalam panci kemudian tambahkan garam, penyedap dan gula. Tunggu hingga mendidih masukan ikan bandeng.
- Masukan bahan pelengkap seperti cabai rawit, tomat hijau dan peras jeruk nipisnya.
- Hidangan siap di santap.
Setelah tumisan harum, masukkan ikan bandeng yang sudah dipotong-potong kedalamnya dan aduk-aduk hingga bumbu tumisan tercampur dengan ikan. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan Bande. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Pindang bandeng cocok untuk lauk makan siang. Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bandeng Kuah Kuning Asam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan bandeng, daun jeruk, daun salam, lengkuas di geprek, Jeruk nipis peras, air putih, garam (atau sesuai selera), penyedap (kaldu ayam/ jamur/ bisa pakai kecap ikan), gula pasir, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jinten bubuk, kunyit / setara ibu jari, jahe, cabai rawit, Bahan pelengkap :, jeruk nipis peras, buag tomat hijau, cabai rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bandeng Kuah Kuning Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci sampai bersih ikan bandeng kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian rebus sebentar. Jangan lupa, Ulek semua bumbu sampai halus. Selanjutnya, Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai harum. Jangan lupa, Masukan air kedalam panci kemudian tambahkan garam, penyedap dan gula. Tunggu hingga mendidih masukan ikan bandeng. Jangan lupa, Masukan bahan pelengkap seperti cabai rawit, tomat hijau dan peras jeruk nipisnya. Jangan lupa, Hidangan siap di santap. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Bandeng Kuah Kuning Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!