Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ikan tengiri kuah kuning sedap yang mudah dikuti. Ikan tengiri kuah kuning khas papua. ikan tengiri, bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, kunyit, jahe, serai Rachmawati Retno Dewi. Ga ada angin, ga ada ujan, si Bapak minta dimasakin Ikan Tenggiri. Secara ga pernah masak ikan ini samsek.

Ikan tengiri kuah kuning Aduk-aduk masakan hingga ikan terbaluri bumbu hingga merata. Biarkan sampai kuah santannya menyusut dan meresap ke dalam ikan. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam jawa contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue bolu kukus.

Ibu dapat membuat Ikan tengiri kuah kuning yang merupakan Resep membuat ikan kuah asam manis menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan tengiri kuah kuning adalah:

Anda butuhkan 3 ekor ikan tengiri(sy beli yg sdh di kukus jadi tinggal goreng).
Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan.
Siapkan 5 bh bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Sediakan 2 bh cabe keriting/cabe merah.
Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
Sediakan 1 keping asam jawa.
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 bh tomat.
Gunakan 3 bh Bawang merah iris.
Ambil sesuai selera Cabai rawit.
Siapkan Kemangi (me; ga pake).
Ambil sesuai selera Gula, garam, penyedap tambahkan.
Gunakan 2 gelas air.
Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.

Resep Ikan Tenggiri Dengan Kuah Kuning Sederhana Tanpa Santan, Menu Makan Yang Pasti Yummy. Tenggiri merupakan ikan yang bertubuh panjang, tidak bersisik dan berwarna abu-abu mengkilap. Ikan ini masih satu rumpun dengan tongkol, kembung, tuna dan makerel. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Ikan tengiri kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Belah 2 ikan tengiri yg sudah dikukus. Goreng sebentar aja.
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. iris 3 buah bawang merah..
Panaskan minyak, terlebih dahulu masukkan bawang merah iris, tumis sampe layu baru masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi baru tambahkan air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan. Tambahkan gula pasir, penyedap, dan garam..
Terakhir masukkan tomat, cabai utuh, dan kemangi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
Ikan tengiri kuah kuning siap disajikan.

Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan tengiri kuah kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ikan tengiri(sy beli yg sdh di kukus jadi tinggal goreng), Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe keriting/cabe merah, kunyit bubuk, Bumbu pelengkap, asam jawa, daun jeruk, tomat, Bawang merah iris, Cabai rawit, Kemangi (me; ga pake), Gula, garam, penyedap tambahkan, air, Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan tengiri kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Belah 2 ikan tengiri yg sudah dikukus. Goreng sebentar aja. Lalu, Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. iris 3 buah bawang merah.. Selanjutnya, Panaskan minyak, terlebih dahulu masukkan bawang merah iris, tumis sampe layu baru masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi baru tambahkan air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan. Tambahkan gula pasir, penyedap, dan garam.. Ingat, Terakhir masukkan tomat, cabai utuh, dan kemangi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Setelah itu, Ikan tengiri kuah kuning siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.