Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning spesial yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resepi ikan kembung kukus air asam pedas merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue basah.
Saudara dapat masak Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Resep kuah asam kepala ikan manado menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Patin Kuah Kuning seperti berikut:
- Siapkan 1 kg ikan patin.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Mrica.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Kunyit.
- Anda butuhkan Jahe.
- Anda butuhkan Lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Asam.
- Gunakan Sereh.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan Kecap.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Ambil Tomat.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Cabe rawit hijau.
- Siapkan Cabe rawit merah.
Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Ikan Patin Kuah Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan patin. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, kunyit, dan jahe..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, asam, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ikan patin,tunggu beberapa saat. Masukkan gula, garam, dan kecap.
- Langkah selanjutnya masukkan irisan tomat, daun bawang, cabe merah hijau, dan cabe rawit merah.
- Ikan patin kuah kuning siap disajikan.
Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ikan patin, Bawang putih, Bawang merah, Mrica, Ketumbar, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Daun salam, Asam, Sereh, Daun jeruk, Garam, Gula jawa, Kecap, Daun bawang, Tomat, Minyak goreng, Cabe rawit hijau, Cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan patin. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, kunyit, dan jahe.. Selanjutnya, Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, asam, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air. Setelah itu, Setelah air mendidih masukkan ikan patin,tunggu beberapa saat. Masukkan gula, garam, dan kecap. Selanjutnya, Langkah selanjutnya masukkan irisan tomat, daun bawang, cabe merah hijau, dan cabe rawit merah. Selanjutnya, Ikan patin kuah kuning siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!