Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira sedap yang mudah dikuti. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira. Lihat juga resep 🌸Tongkol kuah kuning🌸 enak lainnya. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning.
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mujair saus asam manis merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue kukus.
Saudara dapat memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira yang merupakan Resep ikan crispy saus asam manis menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira seperti berikut:
- Ambil 4 potong ikan tongkol.
- Ambil Lemon.
- Anda butuhkan Di iris-iris.
- Ambil 5 bawang merah.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Ambil Di geprek.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil Bahan lainnya.
- Ambil 2 sendok asam jawa.
- Sediakan air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil Kecap manis.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi.
- Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol.
- Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap..
- Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰.
Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol, Lemon, Di iris-iris, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Di geprek, lengkuas, jahe, kunyit, serai, Bahan lainnya, asam jawa, air, Garam, Lada bubuk, Gula, Penyedap rasa, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi. Ingat, Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air. Selanjutnya, Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol. Ingat, Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap.. Setelah itu, Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira dengan benar. Selamat mencoba...!!!