Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Ikan patin kuah kuning lezat yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?

Ikan patin kuah kuning Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masakan ikan bandeng kuah asam pedas contoh menu masakan sehari hari.

Bahan-bahan Ikan patin kuah kuning adalah:

Sediakan 5 buah ikan patin golden Frozen (atau yang di pasar juga boleh).
Gunakan 7 buah bawang merah.
Sediakan 1 bungkus royco.
Siapkan Bawang goreng.
Gunakan 4 buah daun jeruk.
Gunakan 1 buah jeruk nipis belah 2.
Siapkan secukupnya Garam.
Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
Anda butuhkan 1 bungkus terasi udang.
Sediakan 1 ruas jari Laos.
Sediakan Kunyit 2 buah (secukupnya).
Anda butuhkan 1 batang sereh.
Sediakan 1 buah tomat.
Sediakan secukupnya Air.
Gunakan 3 bulat kemiri.
Ambil 10 cabai rawit merah (secukupnya).
Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk.

Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan patin kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci ikan terlebih dahulu lalu rendam ikan dengan 1/2 buah jeruk nipis rendam selama menyediakan bumbu halus.
Ulek halus bawang merah, kemiri, kunyit, cabai yang telah dikupas dan dicuci, geprek sereh dan geprek Laos yang telah dikupas dan dicuci, potong tomat.
Tumis bumbu halus tadi,utamakan bumbu yang telah dihaluskan lalu lanjut masukkan semua bumbu yang telah disediakan aduk rata, untuk jeruk nipis diperas ke dalam bumbu yang sedang dimasak lalu kulitnya dimasukkan kedalam bumbu tsb (angkat kulit jeruk nya jika tidak suka terlalu asam) jika sudah wangi dan matang tambahkan air secukupnya,lalu koreksi rasa.
Tiriskan ikan yang telah direndam air jeruk nipis tadi lalu cuci bersih dan masukkan dalam bumbu yang sedang dimasak, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga air telah surut, koreksi ikan dan rasa.
Jika sudah oke, angkat dan sajikan dengan bawang goreng agar lebih wangi 😊.

Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan patin kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan patin golden Frozen (atau yang di pasar juga boleh), bawang merah, royco, Bawang goreng, daun jeruk, jeruk nipis belah 2, Garam, Gula pasir, terasi udang, Laos, Kunyit 2 buah (secukupnya), sereh, tomat, Air, kemiri, cabai rawit merah (secukupnya), Bawang putih bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ikan terlebih dahulu lalu rendam ikan dengan 1/2 buah jeruk nipis rendam selama menyediakan bumbu halus. Jangan lupa, Ulek halus bawang merah, kemiri, kunyit, cabai yang telah dikupas dan dicuci, geprek sereh dan geprek Laos yang telah dikupas dan dicuci, potong tomat. Selanjutnya, Tumis bumbu halus tadi,utamakan bumbu yang telah dihaluskan lalu lanjut masukkan semua bumbu yang telah disediakan aduk rata, untuk jeruk nipis diperas ke dalam bumbu yang sedang dimasak lalu kulitnya dimasukkan kedalam bumbu tsb (angkat kulit jeruk nya jika tidak suka terlalu asam) jika sudah wangi dan matang tambahkan air secukupnya,lalu koreksi rasa. Jangan lupa, Tiriskan ikan yang telah direndam air jeruk nipis tadi lalu cuci bersih dan masukkan dalam bumbu yang sedang dimasak, diamkan selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga air telah surut, koreksi ikan dan rasa. Ingat, Jika sudah oke, angkat dan sajikan dengan bawang goreng agar lebih wangi 😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.