Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Ikan patin kuah kuning rumahan yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah asam pedas merupakan masakan harian.
Lihat juga : resep kue pukis.
Anda dapat memasak Ikan patin kuah kuning yang merupakan Resep ikan tepung saus asam manis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Ikan patin kuah kuning seperti berikut:
- Ambil Beberapa potong ikan patin.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
- Anda butuhkan 10 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 3 buah bawang putih.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan sedikit jahe,kencur laos.
- Gunakan sedikit asam jawa.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan Garam,gula dan penyedap.
Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Ikan patin kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Beraihkan ikan patin nya potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit,hijau, sama laos dan sereh.
- Rajang 1 buah bawah merah, 1 buah bawang putih, ptong2 tomat dll geprek laos dan sereh tumis bersama bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
- Setelah agak harum masukan ikan patin nya aduk2 kira2 3 menit saja lalu masukan air dan asam jawa.
- Masukan garam,gula serta penyedap sedikit saja cek rasa klo saya suka asem2 nya karna seger asam dr belimbing wuluh nya...selamat mencoba.
Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan patin kuah kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Beberapa potong ikan patin, kemiri, cabe merah besar, cabe hijau besar, belimbing wuluh, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, sereh, kunyit, jahe,kencur laos, asam jawa, tomat, Garam,gula dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Beraihkan ikan patin nya potong sesuai selera. Ingat, Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit,hijau, sama laos dan sereh. Ingat, Rajang 1 buah bawah merah, 1 buah bawang putih, ptong2 tomat dll geprek laos dan sereh tumis bersama bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Selanjutnya, Setelah agak harum masukan ikan patin nya aduk2 kira2 3 menit saja lalu masukan air dan asam jawa. Setelah itu, Masukan garam,gula serta penyedap sedikit saja cek rasa klo saya suka asem2 nya karna seger asam dr belimbing wuluh nya...selamat mencoba. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan patin kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!