Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Bandeng Serani (kuah kuning) lezat yang mudah dikuti. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap. Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya.

Bandeng Serani (kuah kuning) Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Cara Membuat Masakan Ikan Bandeng Kuah Kuning yang Enak, Segar dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Segar: Untuk langkah pertama, penting sekali kita mengawalinya dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah disiapkan. Cara yang pertama untuk membersihkan ikan bandeng segar adalah dengan membuang bagian insang yang ada dikepala ikan.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan salmon kuah asam pedas salah-satu masakan harian.

Lihat juga : resep kue basah.

Ibu dapat buat Bandeng Serani (kuah kuning) yang merupakan Resep ikan mas kuah asam pedas menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Bandeng Serani (kuah kuning) yaitu:

Anda butuhkan 3 buah bandeng potong jadi 2 atau 3 bagian kucuri jeruk nipis.
Gunakan Bumbu iris:.
Sediakan 5 buah bawang merah.
Sediakan 2 buah tomat potong2.
Gunakan Bumbu geprak:.
Gunakan 1 cm kunyit dibakar.
Gunakan 1 cm jahe.
Gunakan 1 cm lengkuas.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Sediakan 1 sdt merica.
Anda butuhkan Secukupnya cabe rawit merah/ hijau.
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 lembar daun serai.
Sediakan Secukupnya asam jawa.
Siapkan Gula pasir, garam, bubuk kaldu jamur atau ayam sckpnya.

Di sini ada pindang serani yang segar gurih. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan laut seperti bandeng atau kerapu. Masak Hingga bumbu mendidih, koreksi rasa dengan garam dan gula. Masukkan ikan bandeng dan belimbing wuluh, masak dengan api sedang.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Bandeng Serani (kuah kuning)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Kucuri bandeng dengan jeruk nipis cuci bersih.
Potong potong bumbu iris dan siapkan bahan lainnya.
Haluskan bawang putih serta merica hingga halus tambahkan kunyit dan jahe cukup digeprak.
Tumis bumbu2 iris hingga wangi tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas tambahkan air..masukkan bandeng.
Tambahkan gula pasir, garam serta kaldu..test rasa.. diamkan sesaat sampai ikan bandeng masak dan meresap.. sajikan..

Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh, cek tingkat kematangan ikan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bandeng Serani (kuah kuning) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan bandeng potong jadi 2 atau 3 bagian kucuri jeruk nipis, Bumbu iris:, bawang merah, tomat potong2, Bumbu geprak:, kunyit dibakar, jahe, lengkuas, bawang putih, merica, cabe rawit merah/ hijau, daun jeruk, daun serai, asam jawa, Gula pasir, garam, bubuk kaldu jamur atau ayam sckpnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Bandeng Serani (kuah kuning), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kucuri bandeng dengan jeruk nipis cuci bersih. Setelah itu, Potong potong bumbu iris dan siapkan bahan lainnya. Lalu, Haluskan bawang putih serta merica hingga halus tambahkan kunyit dan jahe cukup digeprak. Setelah itu, Tumis bumbu2 iris hingga wangi tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas tambahkan air..masukkan bandeng. Ingat, Tambahkan gula pasir, garam serta kaldu..test rasa.. diamkan sesaat sampai ikan bandeng masak dan meresap.. sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.