Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ sedap yang mudah dikuti. Resep Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ. Tiap kali beli ikan kakap yang besar pasti di fillet πͺ nah setelah di fillet daging kiri dan kanannya, tersisalah tulang dan daging daging yang masih menempel dan juga kepalanya nah sayang kan kalau di buang π sebagai ibu yang bijaksanaπππ di. Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ. katanya sih orang-orang sini sering bikin "Tulang Kakap Merah Kuah Kuning", iseng ajah nyoba pake versi saya π dan ternyata Suami suka banget ππ Dapur Mba'Linda .
Ini cara saya buat: Masukkan semua bahan bahan didalam periuk. Rebus sehingga empuk kemudian masukkan garam atau perasa jika suka. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kuah ikan asam contoh menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue kukus.
Saudara dapat membuat Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ yang merupakan Resep ikan patin kuah pedas asam manis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ seperti berikut:
- Siapkan 1 ekor tulang ikan kakap besar ( dari kepala sampai ekor.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis dan sedikit garam untuk rendaman.
- Sediakan πΈ bumbu CemplungπΈ.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas laos geprek. dan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 1 bulatan asam kira kira sebesar buah anggur rendam air dikit.
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya garam dan kaldu bubuk(Royco) + gula pasir.
- Anda butuhkan π· bumbu halusπ·.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe (sejempol).
Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut. Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Cara Membuat Sup Ikan Kakap. Siapkan panci yang akan digunakan untuk membuat sup ikan kakap. Lalu anda bisa memasukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan ikan dan irisan tomat hijau.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bumbu-bumbu.
- Didihkan air masukkan bumbu Cemplung dan tutup biar aroma bumbu benar benar keluar.
- Blender/haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukkan ke dalam panci tutup dan masak kembali kira kira 5 menit.
- Sementara itu cuci kembali ikan yang sudah di lumuri jeruk nipis dan garam lalu masukkan ke dalam panci masak sampai matang dengan api sedang jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat dan siap di Santap panas panas jangan lupa perasan jeruk nipis dan bawang goreng ππ.
Diamkan kembali beberapa saat hingga kuah mendidih. Disebut kuah putih karena sop ini dibuat dengan campuran santan atau susu, lho. Bumbu kuahnya pun beragam seperti merica, kaldu kambing, pala, kapulaga, cengkeh, dan bumbu khas Timur Tengah lainnya. Kaki kambing dan jeroan nantinya ditambah potongan tomat, lalu disiram kuah dan ditambah sesendok minyak samin, daun bawang, bawang goreng, dan emping. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tulang ikan kakap besar ( dari kepala sampai ekor, jeruk nipis dan sedikit garam untuk rendaman, πΈ bumbu CemplungπΈ, serai geprek, laos geprek. dan 1 ruas jahe geprek, cabe rawit, daun jeruk buang tulangnya, asam kira kira sebesar buah anggur rendam air dikit, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk(Royco) + gula pasir, π· bumbu halusπ·, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe (sejempol), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bumbu-bumbu. Jangan lupa, Didihkan air masukkan bumbu Cemplung dan tutup biar aroma bumbu benar benar keluar. Ingat, Blender/haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukkan ke dalam panci tutup dan masak kembali kira kira 5 menit. Lalu, Sementara itu cuci kembali ikan yang sudah di lumuri jeruk nipis dan garam lalu masukkan ke dalam panci masak sampai matang dengan api sedang jangan lupa koreksi rasa. Setelah itu, Angkat dan siap di Santap panas panas jangan lupa perasan jeruk nipis dan bawang goreng ππ. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sup tulang kakap putih kuah kuning ππ dengan benar. Selamat mencoba...!!!