Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara buat Ikan Tongkol Kuah Kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kua asam adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue brownies.
Anda dapat membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan nila goreng saus asam manis menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ikan Tongkol Kuah Kuning adalah:
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan 10 cabai rawit merah.
- Anda butuhkan 6 siung bw.merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai keriting.
- Gunakan 3 kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit (tidak pakai juga oke).
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Ambil 1 ekor ikan tongkol segar ukuran sedang.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Anda butuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1 liter air.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan tongkol, buang jeroannya, potong menjadi dua. Kucuri air jeruk nipis..
- Panaskan minyak goreng dalan wajan, masukkan bumbu halus,masukkan serai, lengkuas, daun kunyit tumis sampai harum, masukkan air asam dan ikan tongkol, tumis sebentar tuang air..
- Setelah air mendidih masukkan gula dan garam. Koreksi rasa, tunggu 10mnt sampai ikan benar-benar matang. Selesai. Tips : enak dimakan bersama pappeda.
Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan bumbu halus :, cabai rawit merah, bw.merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas memarkan, daun kunyit (tidak pakai juga oke), serai memarkan, ikan tongkol segar ukuran sedang, air asam jawa, air jeruk nipis, air, minyak goreng, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Tongkol Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan tongkol, buang jeroannya, potong menjadi dua. Kucuri air jeruk nipis.. Lalu, Panaskan minyak goreng dalan wajan, masukkan bumbu halus,masukkan serai, lengkuas, daun kunyit tumis sampai harum, masukkan air asam dan ikan tongkol, tumis sebentar tuang air.. Setelah itu, Setelah air mendidih masukkan gula dan garam. Koreksi rasa, tunggu 10mnt sampai ikan benar-benar matang. Selesai. Tips : enak dimakan bersama pappeda. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Tongkol Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!