Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Tuna Kuah Kuning khas Aceh pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh enak lainnya. Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh. Ibu saya selalu membuat masakan ini sejak saya masih kecil.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh yang selanjutnya. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie khas Aceh yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi di lidah kalian.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kuning merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue coklat.
Kamu dapat membuat Tuna Kuah Kuning khas Aceh yang merupakan Resep ikan siram saus asam manis menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tuna Kuah Kuning khas Aceh yaitu:
- Siapkan 1 ons Ikan tuna.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah (jika tidak ingin pedas, buang biji).
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 batang daun salam koja.
- Sediakan Sereh digeprek.
- Anda butuhkan Asam belimbing sayur (yang sudah dijemur dan dihaluskan).
- Siapkan Belimbing sayur, iris tipis memanjang.
- Sediakan Cabe rawit.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Kaldu (kalau saya pakai kaldu jamur).
- Anda butuhkan Air.
Memiliki ukuran mie yang besar dimasak dengan kuah rempah membuat Mie Aceh jadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Rendang Sumatera Barat Makanan khas Aceh ini mempunyai rasa pedas yang sesuai lidah masyarakat di Indonesia. Kuah masem kue eng paling nikmat dihidangkan dengan nasi putih yang masih hangat. Makanan khas Aceh ini terbuat dari bahan-bahan berbeda dari rempah asli Aceh dan tentu saja rasanya sangat lezat.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Tuna Kuah Kuning khas Aceh
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci tuna, dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan..
- Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah & putih, cabe merah dan ketumbar..
- Tumis bumbu halus + daun salam koja + sereh hingga wangi, masukkan air..
- Masukkan tuna + belimbing sayur + cabe rawit utuh + garam + gula + kaldu jamur. Sesekali aduk hingga matang..
- Selamat menikmati!.
Makanan Khas Aceh - Jika membicarakan makanan, Indonesia tampaknya menjadi salah satu negara dengan makanan khas paling banyak. Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki makanan khas dengan cita rasa yang unik dan siap memanjakan lidah Anda. Provinsi yang juga sering disebut serambi Mekah ini termasuk salah satu daerah yang menawarkan jenis makanan khas paling banyak. Untuk membuat masakan ikan tuna bumbu kuning ini sangat mudah dan bahkan untuk bahan bumbunyapun banyak ditemukan disekitar kita. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tuna Kuah Kuning khas Aceh agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Ikan tuna, Jeruk nipis, lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabe merah (jika tidak ingin pedas, buang biji), ketumbar, daun salam koja, Sereh digeprek, Asam belimbing sayur (yang sudah dijemur dan dihaluskan), Belimbing sayur, iris tipis memanjang, Cabe rawit, Garam, Gula, Kaldu (kalau saya pakai kaldu jamur), Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tuna Kuah Kuning khas Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci tuna, dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.. Selanjutnya, Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah & putih, cabe merah dan ketumbar.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus + daun salam koja + sereh hingga wangi, masukkan air.. Jangan lupa, Masukkan tuna + belimbing sayur + cabe rawit utuh + garam + gula + kaldu jamur. Sesekali aduk hingga matang.. Jangan lupa, Selamat menikmati!. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Tuna Kuah Kuning khas Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!