Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Ikan Mas masak kuning Kuah susu lezat yang mudah dikuti. Resep Ikan Mas masak kuning Kuah susu. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya. Setelah matang, barulah anda akan siap untuk mengangkat sajian ikan mas bumbu kuning yang elzat dan nikmat ini.
Meskipun jenis bahannya agak banyak. tapi proses bikinnya gampang kok. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan dori saus asam manis salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue pukis.
Saudara dapat memasak Ikan Mas masak kuning Kuah susu yang merupakan Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan Mas masak kuning Kuah susu seperti berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang, bersihkan & goreng.
- Siapkan 5 butir Telur rebus.
- Gunakan Daun kemangi 3 iket (boleh skip).
- Sediakan Lengkio secukupnya (boleh skip).
- Ambil Irisan tomat.
- Sediakan Irisan bawang bombay.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan Sejempol jahe.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan Sejempol lengkoas di geprek.
- Gunakan Daun Salam & daun jeruk (secukupnya).
- Gunakan Susu UHT plain 150 ml + air hingga 500ml.
- Ambil 50 ml Air Asam jawa.
- Anda butuhkan secukupnya Gula putih, garam, penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ikan Mas masak kuning Kuah susu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu halus, termasuk daun Salam, daun jeruk lengkuas.
- Setelah bumbu matang & harum, masukan air Asam jawa, susu + air, didihkan, tambahkan garam, gula putih & penyedap rasa.
- Masukan Ikan & Telur rebus.
- Masukan daun kemangi, lengkio, Irisan tomat & daun bawang.
- Masak hingga daun kemangi layu, tes rasa, jika sudah terasa gurih asam sedikit pedas & wangi Dr kemangi meresap di kuahnya maka tandanya masakan siap disajikan.
Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Mas masak kuning Kuah susu agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan mas ukuran sedang, bersihkan & goreng, Telur rebus, Daun kemangi 3 iket (boleh skip), Lengkio secukupnya (boleh skip), tomat, bawang bombay, daun bawang, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah kriting, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar bubuk, Lada bubuk, lengkoas di geprek, Daun Salam & daun jeruk (secukupnya), Susu UHT plain 150 ml + air hingga 500ml, Air Asam jawa, Gula putih, garam, penyedap rasa, minyak untuk menumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Mas masak kuning Kuah susu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus, termasuk daun Salam, daun jeruk lengkuas. Lalu, Setelah bumbu matang & harum, masukan air Asam jawa, susu + air, didihkan, tambahkan garam, gula putih & penyedap rasa. Selanjutnya, Masukan Ikan & Telur rebus. Selanjutnya, Masukan daun kemangi, lengkio, Irisan tomat & daun bawang. Ingat, Masak hingga daun kemangi layu, tes rasa, jika sudah terasa gurih asam sedikit pedas & wangi Dr kemangi meresap di kuahnya maka tandanya masakan siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Mas masak kuning Kuah susu dengan benar. Selamat mencoba...!!!