Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kakap merah kuah kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Kakap Merah Bumbu Kuah Kuning (tanpa santan) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Merah Kuah Kuning Tanpa Santan Yang Enak dan Gurih Cara Memasak.
Cara memasak kepala ikan kakap merah yang enak dan gurih tidak hanya dibumbu gulai saja, akan tetapi kita bisa mengolahnya menjadi berbagai macam aneka masakan. SELAIN di Papua, ikan kuah kuning juga merupakan salah satu menu tradisional andalan dari Maluku Utara. Olahan yang biasa menggunakan ikan kakap merah ini, jadi teman pas untuk sajian papeda.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep membuat ikan kuah asam manis merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue kering.
Kamu dapat masak Kakap merah kuah kuning yang merupakan Resep ikan saus asam manis menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Kakap merah kuah kuning yaitu:
- Sediakan 2 ekor ikan kakap merah ukuran sedang.
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 10 biji cabe kecil (sengaja gak dipotong biar gk pedes).
- Sediakan 3 buah tomat.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1/2 ruas jahe (geprek).
- Ambil 1 ruas kunyit (geprek).
- Siapkan Secukupnya gula,garam,kaldu non MSG.
- Siapkan 2 batang kemangi.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Sediakan 2 SDM asam jawa.
Sesuai namanya "kuah kuning", kuliner ini memiliki warna kuning yang menggoda selera. Ibu saya asli Betawi jg sama dalam membuat masakan ikan kuning. Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses pembuatannya. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Kakap merah kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan kakap merah lalu rendam dengan air jeruk dan sekitar 15 menit.
- Sambil menunggu rendaman iris bawang putih dan bawang merah serta tomat,lalu geprek jahe,serau,dan kunyit.
- Siapkan secukupnya minyak sayur buat menumis bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,serai,dan daun salam,tumis bahan hingga harum.
- Setelah harum masukkan air secukupnya lalu masukkan ikan kakap yg habis direndam,sampai panas masukkan kaldu non MSG,garam,gula,dan asam jawa lalu koreksi rasa.
- Setelah oke rasanya masukkan daun kemangi,tomat dan cabe kecil beluntungan biarkan sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.
Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Makan di Warung Teras bersama Tim Aset Squad, yang lagi hits di Kota Tarakan, Banyak Pejabat besar dari Gubernur Kaltara sampai dengan Presiden RI yang makan. Bumbu kuah kuning tanpa santan dari resep kepala kakap merah merupakan salah satu menu masakan spesial keluarga. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kakap merah kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan kakap merah ukuran sedang, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), serai, cabe kecil (sengaja gak dipotong biar gk pedes), tomat, daun salam, jeruk nipis, jahe (geprek), kunyit (geprek), gula,garam,kaldu non MSG, kemangi, minyak untuk menumis, air, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kakap merah kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan kakap merah lalu rendam dengan air jeruk dan sekitar 15 menit. Ingat, Sambil menunggu rendaman iris bawang putih dan bawang merah serta tomat,lalu geprek jahe,serau,dan kunyit. Lalu, Siapkan secukupnya minyak sayur buat menumis bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,serai,dan daun salam,tumis bahan hingga harum. Lalu, Setelah harum masukkan air secukupnya lalu masukkan ikan kakap yg habis direndam,sampai panas masukkan kaldu non MSG,garam,gula,dan asam jawa lalu koreksi rasa. Ingat, Setelah oke rasanya masukkan daun kemangi,tomat dan cabe kecil beluntungan biarkan sampai mendidih lalu angkat dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kakap merah kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!