Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Mujair Kuah Kuning Asam Manis paraktis yang mudah dikuti. Yasudah kita masakkan mujair kuah kuning asam manis. Sengaja kunyit dan asam diperbanyak biar batuk pileknya mereda. Mujair asam manis. ikan mujair sedang, telur, tepung terigu, bawang bombay, bawang putih, cabe keriting, tomat, saos cabe Titik yuniarti.

Mujair Kuah Kuning Asam Manis Sengaja kunyit dan asam diperbanyak biar batuk pileknya mereda. Yg suka pedas tinggal di tambah cabe giling saat di tumis, jadi deh Gulai Ikan hihi. Katanya makan siang lebih nikmat dengan lauk yang berkuah dan hangat.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam ntt contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kukus.

Kamu dapat membuat Mujair Kuah Kuning Asam Manis yang merupakan Resep ikan kuah asam manis pedas menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mujair Kuah Kuning Asam Manis seperti berikut:

Gunakan 3 ekor mujair berukuran sedang, potong jadi dua.
Anda butuhkan 2 butir jeruk nipis.
Anda butuhkan 750 ml air.
Sediakan 3 sdm gula pasir.
Ambil 1 sdt garam.
Sediakan 2 butir asam jawa direbus dengan 6 sdm air.
Sediakan Segenggam daun kemangi.
Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional).
Siapkan Bumbu A.
Gunakan 3 cm lengkuas.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Ambil 1 batang serai.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Gunakan Bumbu B.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 2 buah cabai merah keriting.
Sediakan 2 buah cabai rawit merah keriting.
Gunakan 3 butir kemiri.
Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Gunakan 3 cm jahe.
Sediakan 3 buah kunyit berukuran 3 cm.

Apalagi ditambah dengan pedasnya sambal dan lalapan. Nah, kita masak lauk ikan mujair kuah asam yang sudah jarang kita temui di kedai makan apalagi di restoran. Yasudah kita masakkan mujair kuah kuning asam manis. Sengaja kunyit dan asam diperbanyak biar batuk pileknya mereda.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Mujair Kuah Kuning Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih..
Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi..
Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua..
Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali..
Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah..
Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih..
Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api..

Pindang bandeng asam manis simple banget. Masukkan ikan mujair yang telah digoreng dan tomat utuh. Biarkan dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap. Ikan mujair kuah kuning siap dihidangkan. Memasak ikan mujair memang menggugah selera.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mujair Kuah Kuning Asam Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan mujair berukuran sedang, potong jadi dua, jeruk nipis, air, gula pasir, garam, asam jawa direbus dengan 6 sdm air, daun kemangi, tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional), Bumbu A, lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam, minyak goreng untuk menumis, Bumbu B, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah keriting, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit berukuran 3 cm, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Mujair Kuah Kuning Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih.. Setelah itu, Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi.. Ingat, Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua.. Jangan lupa, Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali.. Ingat, Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah.. Lalu, Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih.. Setelah itu, Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.