Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Asem-asem Bandeng kuah kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan.
Monggo silahkan disimak informasi detail dibawah ini.
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masakan ikan kuah asam manado contoh masakan harian.
Lihat juga : kue basah.
Saudara dapat buat Asem-asem Bandeng kuah kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam jtt menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Asem-asem Bandeng kuah kuning adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan Bandeng (bersihkan, iris sesuai selera).
- Anda butuhkan 3 buah kacang panjang (potong kecil).
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Gula, Garam, Penyedap.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu rajang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 4 buah blimbing wuluh.
- Ambil 1/2 sdt asam jawa (opsional).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 batang daung bawang (iris).
- Ambil Cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Ambil Jeruk nipis.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang. Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan membawa sensasi yang menyegarkan pada tubuh.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Asem-asem Bandeng kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu rajang, daun salam, sereh hingga harum, tambahkan air.
- Masukkan bumbu halus, ikan bandeng, kacang panjang, blimbing wuluh, asam jawa, gula, garam, dan penyedap.
- Ketika hendak matang, masukkan cabe rawit & daun bawang, kucuri jeruk nipis, tes rasa.
Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan. Berikut ini adalah variasi cara membuat dan kreasi mengolah bandeng presto, segarnya kuah kuning bercitarasa pedas perpaduan sedikit asam dan manis membuatnya benar-benar enak di lidah sehingga makanpun menjadi semakin gesit. Ikan bandeng presto kuah kuning yang segar dapat menambah spesial menu makan malam maupun menu makan siang bersama keluarga. Siapkan ikan bandeng serta bahan dan bumbu.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Asem-asem Bandeng kuah kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan Bandeng (bersihkan, iris sesuai selera), kacang panjang (potong kecil), Air, Minyak goreng, Gula, Garam, Penyedap, Bumbu halus, kunyit, jahe, ketumbar, merica, Bumbu rajang, bawang putih, bawang merah, Bumbu cemplung, blimbing wuluh, asam jawa (opsional), daun salam, sereh, daung bawang (iris), Cabe rawit utuh (sesuai selera), Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Asem-asem Bandeng kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu rajang, daun salam, sereh hingga harum, tambahkan air. Setelah itu, Masukkan bumbu halus, ikan bandeng, kacang panjang, blimbing wuluh, asam jawa, gula, garam, dan penyedap. Selanjutnya, Ketika hendak matang, masukkan cabe rawit & daun bawang, kucuri jeruk nipis, tes rasa. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Asem-asem Bandeng kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!