Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas pedas yang mudah dikuti. Ikan tongkol kuah kuning asam pedas. hobby baking & cooking yang bikinnya ga ribet². rasa enak, bahan mudah didapat & harga ekonomis ringan di kantong 😁 Komentar Lihat semua komentar. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat Kemangi Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LON.

Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas Kuah yang tidak terlalu cair dan tidal terlalu pekat tapi kuat dengan rasa berempah yang menyelerakan. Rasa ikan tenggiri dinaikkan lagi dengan aroma daun liamu purut dan kesom. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan mujair saus asam manis salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue pisang.

Saudara dapat masak Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas yang merupakan Resep ikan saus asam manis sederhana menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas adalah:

Gunakan Bahan :.
Gunakan 300 gr ikan kembung.
Ambil 1 sendok makan minyak.
Ambil 1 ruas Lengkuas, Jahe.
Ambil 1 buah jeruk nipis.
Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Anda butuhkan Bahan yang di haluskan :.
Siapkan 2 cm kunyit.
Anda butuhkan 3 buah kemiri.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Gunakan 3 buah bawang merah.
Sediakan 1/2 sendok teh asam.
Siapkan Bahan yang di potong :.
Ambil 1 buah tomat.
Anda butuhkan 4 buah cabe merah.
Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
Ambil 2 batang serai.

Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Ikan yang sudah di potong di bersihkan dan d rendam dengan air jeruk nipis dan garam. (menghilangkan bau amis).
Haluskan bumbu yang tadi disiapkan..
Potong cabe merah, cabe rawit, lengkuas (ambil putihnya) dan tomat..
Tumis bumbu yang di haluskan. Dan masukan bahan yang d potong. Tumis sampai layu..
Masukan air sebanyak 500Ml dan aduk. Lalu masukan tambahkan garam, gula, penyedal rasa sesuai selera..
Setelah itu tunggu sekitar 15 menit. Ikan kembung bumbu kuning rasa asam pedas sudah jadi😁.

Aduk merata dan masak hingga bumbunya meresap. Ambil potongan tomat, lalu masukan ke dalamnya supaya rasa sajian ikan tongkol kuah semakin segar. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan Bahan :, ikan kembung, minyak, Lengkuas, Jahe, jeruk nipis, Garam, gula dan penyedap rasa, daun salam, Bahan yang di haluskan :, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, asam, Bahan yang di potong :, tomat, cabe merah, cabe rawit, serai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ikan yang sudah di potong di bersihkan dan d rendam dengan air jeruk nipis dan garam. (menghilangkan bau amis). Jangan lupa, Haluskan bumbu yang tadi disiapkan.. Selanjutnya, Potong cabe merah, cabe rawit, lengkuas (ambil putihnya) dan tomat.. Jangan lupa, Tumis bumbu yang di haluskan. Dan masukan bahan yang d potong. Tumis sampai layu.. Ingat, Masukan air sebanyak 500Ml dan aduk. Lalu masukan tambahkan garam, gula, penyedal rasa sesuai selera.. Lalu, Setelah itu tunggu sekitar 15 menit. Ikan kembung bumbu kuning rasa asam pedas sudah jadi😁. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.