Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Ikan kuah kuning asam spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.

Ikan kuah kuning asam Asiatisch kochen : Gelbe Fischsuppe - Ikan Kuah Kuning, authentisch ikan kuah kuning rezept, gelbe fisch suppe aus molukken, gelbe fisch suppe indonesisch, original fisch suppe rezept, fisch suppe indonesische rezept, wie kann man ikan kuah kuning nachkochen, fisch suppe zubereitung indonesisch, schritt für schritt ikan kuah kuning zubereiten, ausführliches rezept für fisch suppe nach. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan ekor kuning kuah asam contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue cake.

Ibu dapat masak Ikan kuah kuning asam yang merupakan Resep ikan nila saus asam manis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan kuah kuning asam adalah:

  1. Sediakan 5 ekor ikan bawal gepeng.
  2. Ambil bumbu halus:.
  3. Gunakan 13 buah cabai rawit merah.
  4. Gunakan 4 siung bawang merah.
  5. Ambil 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 butir kemiri.
  7. Ambil Jahe,lengkuas,kunyit,sama ketumbar halus.
  8. Siapkan pelengkap:.
  9. Ambil sereh (geprek).
  10. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  11. Sediakan daun bawang.
  12. Ambil cabai rawit utuh.
  13. Gunakan air,garam,sasa,gula,asam jawa.
  14. Siapkan minyak untuk menumis.
  15. Sediakan sentuhan akhir: bwng goreng.

Oya, selain menyajikan ikan kuah asam, rumah makan yang berjarak sekitar enam kilometer dari pusat kota itu juga memiliki menu ikan asap, gulai sapi dan sambal serta aneka minuman. Buka dari Senin hingga Sabtu, kamu pun dilarang untuk datang terlambat jika ingin makan siang di sana. Kalau nggak, kamu berisiko nggak kebagian tempat duduk. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Ikan kuah kuning asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siangi ikan cuci bersih tiriskan.
  2. Blender bumbu halus,panskan minyak untuk menumis.
  3. Tumis bumbu halus berbarengan dgn sereh geprek,daun salam, dan ketumbar bubuk tumis hingga matang.
  4. Jika bumbu sudah matang bisa langsung kasih air secukupnya dan beri garam,gula,sasa dan asam jawa biarkan mendidih.
  5. Jika sudah mendidih bisa dimasukan ikan nya.
  6. Proses masak nya.
  7. Sambil tunggu ikan matang koreksi rasa...lalu taburi cabai rawit utuh dan daun bawang masak hingga matang.
  8. Jika sudah matang angkat dan sajikan taburi dgn bawang goreng sedaaappp😁.

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kuah kuning asam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ikan bawal gepeng, bumbu halus:, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, Jahe,lengkuas,kunyit,sama ketumbar halus, pelengkap:, sereh (geprek), daun salam, daun bawang, cabai rawit utuh, air,garam,sasa,gula,asam jawa, minyak untuk menumis, sentuhan akhir: bwng goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan kuah kuning asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siangi ikan cuci bersih tiriskan. Jangan lupa, Blender bumbu halus,panskan minyak untuk menumis. Selanjutnya, Tumis bumbu halus berbarengan dgn sereh geprek,daun salam, dan ketumbar bubuk tumis hingga matang. Jangan lupa, Jika bumbu sudah matang bisa langsung kasih air secukupnya dan beri garam,gula,sasa dan asam jawa biarkan mendidih. Lalu, Jika sudah mendidih bisa dimasukan ikan nya. Selanjutnya, Proses masak nya. Jangan lupa, Sambil tunggu ikan matang koreksi rasa...lalu taburi cabai rawit utuh dan daun bawang masak hingga matang. Selanjutnya, Jika sudah matang angkat dan sajikan taburi dgn bawang goreng sedaaappp😁. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan kuah kuning asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!