Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ikan tengiri kuah kuning sehari-hari yang mudah dikuti. Ikan tengiri kuah kuning khas papua. ikan tengiri, bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, kunyit, jahe, serai Rachmawati Retno Dewi. Ga ada angin, ga ada ujan, si Bapak minta dimasakin Ikan Tenggiri. Secara ga pernah masak ikan ini samsek.
Aduk-aduk masakan hingga ikan terbaluri bumbu hingga merata.
Biarkan sampai kuah santannya menyusut dan meresap ke dalam ikan.
Namun, jangan biarkan kuahnya sampai habis, ya.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kembung kukus air asam pedas adalah masakan harian.
Lihat juga : resep kue talam.
Anda dapat masak Ikan tengiri kuah kuning yang merupakan Resep kuah asam ikan pari menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan tengiri kuah kuning yaitu:
- Ambil 3 ekor ikan tengiri(sy beli yg sdh di kukus jadi tinggal goreng).
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabe keriting/cabe merah.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 1 keping asam jawa.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bh tomat.
- Anda butuhkan 3 bh Bawang merah iris.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
- Ambil Kemangi (me; ga pake).
- Anda butuhkan sesuai selera Gula, garam, penyedap tambahkan.
- Gunakan 2 gelas air.
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.
Resep Ikan Tenggiri Dengan Kuah Kuning Sederhana Tanpa Santan, Menu Makan Yang Pasti Yummy. Tenggiri merupakan ikan yang bertubuh panjang, tidak bersisik dan berwarna abu-abu mengkilap. Ikan ini masih satu rumpun dengan tongkol, kembung, tuna dan makerel. Ikan tenggiri bumbu kuning ini paling nikmat disantap panas-panas.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Ikan tengiri kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Belah 2 ikan tengiri yg sudah dikukus. Goreng sebentar aja.
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. iris 3 buah bawang merah..
- Panaskan minyak, terlebih dahulu masukkan bawang merah iris, tumis sampe layu baru masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi baru tambahkan air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan. Tambahkan gula pasir, penyedap, dan garam..
- Terakhir masukkan tomat, cabai utuh, dan kemangi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
- Ikan tengiri kuah kuning siap disajikan.
Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan tengiri kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tengiri(sy beli yg sdh di kukus jadi tinggal goreng), Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe keriting/cabe merah, kunyit bubuk, Bumbu pelengkap, asam jawa, daun jeruk, tomat, Bawang merah iris, Cabai rawit, Kemangi (me; ga pake), Gula, garam, penyedap tambahkan, air, Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan tengiri kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Belah 2 ikan tengiri yg sudah dikukus. Goreng sebentar aja. Setelah itu, Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. iris 3 buah bawang merah.. Lalu, Panaskan minyak, terlebih dahulu masukkan bawang merah iris, tumis sampe layu baru masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi baru tambahkan air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan. Tambahkan gula pasir, penyedap, dan garam.. Selanjutnya, Terakhir masukkan tomat, cabai utuh, dan kemangi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Selanjutnya, Ikan tengiri kuah kuning siap disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan tengiri kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!