Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Kembung Banyar Kuah Kuning rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem kuah kuning ikan kembung enak lainnya. Lihat juga resep Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin) enak lainnya! Kali ini pengen nyobain masak ikan kembung.

Kembung Banyar Kuah Kuning Karena bikin sedikit, cari resep yang gampang aja biar cepet bikinnya. Iseng pengen nyobain kembung bumbu kuning. Ini resep hasil googling tanpa santan.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan asam manis tanpa saus tomat merupakan menu masakan harian.

Baca juga : resep kue kekinian.

Kamu dapat memasak Kembung Banyar Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan terbang saus asam manis menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Kembung Banyar Kuah Kuning yaitu:

  1. Siapkan 500 g ikan kembung banyar.
  2. Sediakan 2 batang sere, potong empat.
  3. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit utuh.
  4. Anda butuhkan 1 buah tomat, potong 8 bagian.
  5. Siapkan 5 mata asam jawa.
  6. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Gunakan Minyak untuk menumis.
  10. Ambil Bumbu halus:.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih.
  12. Gunakan 5 butir bawang merah.
  13. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  15. Anda butuhkan 2 cm kunyit.
  16. Ambil 2 cm jahe.

Lihat juga resep Ikan kembung Pesmol Bumbu Kuning enak lainnya. Langkah Langkah Membuat Ikan Kembung Kuah Kuning. Iris jahe, cabe merah, cabe hijau. Tumis bumbu halus, bumbu iris dan daun jeruk.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Kembung Banyar Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan asam Jawa. Sisihkan..
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan sere hingga harum..
  3. Masukkan air, didihkan. Masukkan ikan kembung, tambahkan gula, garam, cabe rawit, dan tomat..
  4. Tes rasa. Biarkan mendidih selama beberapa menit / hingga matang..
  5. Sebelum matikan api beri penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar. Lalu angkat..
  6. Ikan kembung banyar kuah kuning siap disajikan..

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan ikan. Masukkan tomat, cabe rawit utuh, dan daun bawang. Gambar Ikan Kembung Bumbu Kuning Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung juga memiliki nama lain tergantung dari wilayah seperti di Ambon, ikan ini dikenal sebagai ikan lema atau tatere, di Makasar dikenal dengan sebutan banyar atau banyara.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kembung Banyar Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kembung banyar, sere, potong empat, cabe rawit utuh, tomat, potong 8 bagian, jawa, Gula pasir, Garam, Air, Minyak untuk menumis, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kembung Banyar Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan asam Jawa. Sisihkan.. Selanjutnya, Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan sere hingga harum.. Selanjutnya, Masukkan air, didihkan. Masukkan ikan kembung, tambahkan gula, garam, cabe rawit, dan tomat.. Ingat, Tes rasa. Biarkan mendidih selama beberapa menit / hingga matang.. Jangan lupa, Sebelum matikan api beri penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar. Lalu angkat.. Lalu, Ikan kembung banyar kuah kuning siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kembung Banyar Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!