Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Gulai Kuning Ikan Kembung sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Kembung enak lainnya. Instruksi Membuat Gulai Kuning Ikan Kembung. Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera.
Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya. Cara pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada resep kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Setengah cawan santan atau separuh kotak kecil santan.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan goreng saus asam manis pedas contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cake.
Ibu dapat masak Gulai Kuning Ikan Kembung yang merupakan Resep ikan kuah asam ambon menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Kuning Ikan Kembung yaitu:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung(boleh ikan yg lainnya, sesuai selera).
- Siapkan Santan dari 1 buah kelapa.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 cm jahe.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 50 gr cabe rawit ijo.
- Gunakan 1-2 buah asam kandis.
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh (skip asam kandis kalau pakai belimbing).
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (buang tulangnya).
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 5 tangkai ruku-ruku (boleh ganti daun kemangi).
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Anda butuhkan Daun singkong muda sesuai selera, ga pake juga ga apa2.
Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Gulai Asam Ikan Kembung. foto: Instagram/@resepmasakankuliner.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Gulai Kuning Ikan Kembung
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera.
- Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, santan, asam kandis, sereh, lengkuas, daun kunyit, daun ruku2, garam.
- Didihkan gulai dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan (ditimba2) sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Note: kuah jangan sampai berminyak.
- Sajikan dengan nasi panas atau bisa dimakan dengan lontong...
Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Resepi Gulai Kuning Ikan Kembung Sedap Dan Mudah Moga semua ini dapat berakhir dengan cepat dan kembali pulih seperti biasa. Sepanjang PKP ni rasanya dah bermacam bende aku masak.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Kuning Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan kembung(boleh ikan yg lainnya, sesuai selera), Santan dari 1 buah kelapa, kunyit, jahe, bawang merah, cabe rawit ijo, asam kandis, belimbing wuluh (skip asam kandis kalau pakai belimbing), sereh (geprek), daun kunyit (buang tulangnya), lengkuas (geprek), ruku-ruku (boleh ganti daun kemangi), Garam, Daun singkong muda sesuai selera, ga pake juga ga apa2, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Kuning Ikan Kembung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera. Jangan lupa, Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja.. Ingat, Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, santan, asam kandis, sereh, lengkuas, daun kunyit, daun ruku2, garam. Jangan lupa, Didihkan gulai dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Ingat, Setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan (ditimba2) sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Note: kuah jangan sampai berminyak. Ingat, Sajikan dengan nasi panas atau bisa dimakan dengan lontong... Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gulai Kuning Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!!