Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Ikan baung gulai kuning enak yang mudah dikuti. Menu ini adalah fav suami,, kl udah masak gulai baung makan nya pasti banyak ☺️ #ikanbaungsungai #makemakhobymasak Rasyidah. Masak kuning Ikan Baung. ikan baung (sudah bersih), tomat, cabe merah besar, serai, daun salam, Minyak goreng untuk menumis bumbu halus, Air, bawang merah Makan gulai kuning ikan baung yang ditemani pemandangan aliran Sungai Siak dan Jembatan Siak ini membuat seakan akan sedang berada di sebuah kapal besar. Semilir angin menambah syahdu menikmati lauk pauk yang tersaji di meja.

Ikan baung gulai kuning Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan. Baung senggal atau baung kuning (Hemibagrus planiceps) adalah sejenis ikan berkumis anggota suku Bagridae. Ikan sungai ini menyebar terbatas di Jawa Barat.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara membuat ikan tuna tepung saus asam manis adalah masakan harian.

Bumbu Ikan baung gulai kuning seperti berikut:

Anda butuhkan 1 kg ikan baung.
Anda butuhkan 300 gr Santan.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 btg serai geprek.
Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
Ambil 3 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 2 buah asam kandis.
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 7 butir bawang merah.
Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
Siapkan 1 ibu jari kunyit.
Siapkan 2 butir kemiri.
Ambil Cabe rawit ijo 20 biji me suka pedes.
Anda butuhkan 1/2 sendok teh ketumbar.

Nama lokalnya, di antaranya, adalah senggal Pengenalan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Ikan baung gulai kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis diamkn 15 menit biar bau amis nya hilng.
Kemudian cuci kembali ikan nya,.
Belender bumbu halus/giling.
Lalu tumis bumbu halus td sampe wangi masuk Serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam.
Tambahkan santan aduk” lalu masukkan ikan.
Kemudian masukkan asam kandis.
Garam,kaldu jamur secukup nya tes rasa.
Mau di taburin cabe rawit boleh juga ya moms.

Untuk menu sarapan pagi, boleh cuba Gulai Ikan Tongkol / Aya. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Baung adalah nama segolongan ikan yang termasuk ke dalam marga Hemibagrus, suku Bagridae. Ikan yang menyebar luas di India, Cina selatan, dan Asia Tenggara ini juga dikenal dengan banyak nama daerah, seperti ikan duri, baong, baon (; bawon (, senggal atau singgah (; tagih, tageh, atau beong (; niken, siken, tiken, tiken bato (), dan lain-lain. Baung masih sekerabat dengan lele (bangsa.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan baung gulai kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan ikan baung, Santan, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, asam kandis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, Cabe rawit ijo 20 biji me suka pedes, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan baung gulai kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis diamkn 15 menit biar bau amis nya hilng. Jangan lupa, Kemudian cuci kembali ikan nya,. Ingat, Belender bumbu halus/giling. Setelah itu, Lalu tumis bumbu halus td sampe wangi masuk Serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam. Selanjutnya, Tambahkan santan aduk” lalu masukkan ikan. Setelah itu, Kemudian masukkan asam kandis. Jangan lupa, Garam,kaldu jamur secukup nya tes rasa. Ingat, Mau di taburin cabe rawit boleh juga ya moms. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan baung gulai kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!