Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Gulai Ikan Sale Labu kuning rumahan yang mudah dikuti. Ini adalah salah satu masakan dr suku Karo. Ada banyak resep dr tiap kampung di tanah Karo. Letakkan labu yang telah dipotong dengan bawang merah, cili dan ikan bilis ke dalam periuk.
Biarkan sehingga mendidih dan santan masak. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asem salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue coklat.
Anda dapat memasak Gulai Ikan Sale Labu kuning yang merupakan Resep ikan kuah santan menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Gulai Ikan Sale Labu kuning seperti berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan sale.
- Gunakan 500 gr labu kuning potong2 sesuai selera.
- Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe kecil.
- Ambil 500 ml santan.
- Gunakan 5 buah asam cekala.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1 sdkm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdkt garam.
Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Resepi Labu Masak Lemak makanan yang disediakan beliau semuanya sedap, bahkan hampir semua resipi yang saya kongsikan di blog ini adalah hasil dari saya belajar cara memasak yang benar kepada beliau. terima kasih ibu berkat engkau aku boleh belajar membuat berbagai resepi dan boleh untuk bekalan aku di masa hadapan. Resep Gulai Ikan Sale tahu & labu siam.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Sale Labu kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bakar ikan sale biar wangi, giling bumbu sampai halus, geprek serai...
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan labu yg sudah dipotong..aduk agar bersatu dengan bumbu..setelah setengah matang labu masukkan ikan sale, aduk pelan agar ikan tdk hancur.
- Masukkan santan, aduk perlahan santan agar tdk pecah santannya, setelah mendidih, masukkan asam cekala n daun bawang aduk sebentar masukkan garam n gula, cek rasa, apabila sudah pas matikan api.
- Siap untuk di hidangkan.
Ikan sale itu ikan lele yg diasapin sampai kering berwarna hitam rasanya mirip mangut klo di jawa. Tapi aromanya ga terlalu pekat dan rasanya ga pedes kaya mangut. Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang. Tetiba cakap labu ni lauk kegemaran dia selama ni. Sama-sama populer di tanah Sumatera, tampilan gulai pun tak jauh beda dengan kari.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Sale Labu kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan sale, labu kuning potong2 sesuai selera, kunyit, jahe, daun jeruk, serai, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe kecil, santan, asam cekala, daun bawang, sdkm gula pasir, sdkt garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Ikan Sale Labu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bakar ikan sale biar wangi, giling bumbu sampai halus, geprek serai... Setelah itu, Tumis bumbu sampai wangi, masukkan labu yg sudah dipotong..aduk agar bersatu dengan bumbu..setelah setengah matang labu masukkan ikan sale, aduk pelan agar ikan tdk hancur. Setelah itu, Masukkan santan, aduk perlahan santan agar tdk pecah santannya, setelah mendidih, masukkan asam cekala n daun bawang aduk sebentar masukkan garam n gula, cek rasa, apabila sudah pas matikan api. Selanjutnya, Siap untuk di hidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Gulai Ikan Sale Labu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!