Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Ikan Patin Kuah Kuning sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan Patin Kuah Kuning Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tuna kuah asam salah-satu masakan rumahan simple.

Bumbu Ikan Patin Kuah Kuning adalah:

Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 1 batang serai.
Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Siapkan Secukupnya asam jawa.
Ambil Secukupnya garam.
Anda butuhkan Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Ambil Secukupnya air.
Ambil Bumbu halus.
Ambil 4 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
Anda butuhkan 2 buah kemiri.

Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Ikan Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan Bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas untuk di haluskan..
Setelah halus, siapkan minyak di wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di pirik halus tadi. Kemudian masukkan daun jeruk dan serai yang sudah di geprek..
Setelah wangi. Masukkan air secukupnya sesuai selera. Kemudian buat garam, gula, penyedap rasa. Buat juga asam jawa yang sudah di campur dengan sedikit air untuk di ambil asam nya saja, sisa bijinya di buang dan air asamnya di campur masukkan ke wajan..
Setelah itu masukkan ikan patin tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Sajikan..

Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan ikan patin ukuran sedang, daun jeruk, serai, minyak goreng, asam jawa, garam, gula, penyedap rasa, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan Bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas untuk di haluskan.. Jangan lupa, Setelah halus, siapkan minyak di wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di pirik halus tadi. Kemudian masukkan daun jeruk dan serai yang sudah di geprek.. Selanjutnya, Setelah wangi. Masukkan air secukupnya sesuai selera. Kemudian buat garam, gula, penyedap rasa. Buat juga asam jawa yang sudah di campur dengan sedikit air untuk di ambil asam nya saja, sisa bijinya di buang dan air asamnya di campur masukkan ke wajan.. Ingat, Setelah itu masukkan ikan patin tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!