Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Ikan mas kuah kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning enak lainnya. Ikan mas dikolam terlihat sudah sangat mengkhawatirkan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat.

Ikan mas kuah kuning Bisa pake ikan mas, nila atau ikan lainnya kok. Meskipun jenis bahannya agak banyak. tapi proses bikinnya gampang kok. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kupang salah-satu menu masakan sehari hari.

Bahan-bahan Ikan mas kuah kuning seperti berikut:

Ambil Ikan mas 1 ekor potong 5 bagian.
Sediakan 1/2 Jeruk lemon.
Sediakan Bumbu.
Anda butuhkan Bawang putih 2 siung iris.
Sediakan Bawang merah 4 siung iris.
Gunakan 2 cm kunir kupas potong2.
Sediakan Cabe merah besar 2 iris serong.
Anda butuhkan Cabe rawit sesuai selera iris serong.
Anda butuhkan Cabe rawit utuh 3 biji/sesuai selera.
Sediakan Jahe 2-3cm geprek.
Anda butuhkan Lengkuas 2- 3 cm geprek.
Gunakan Serai 1 geprek.
Gunakan 3 lembar Daun salam.
Ambil Daun jeruk.
Gunakan Pelengkap.
Sediakan Tomat potong2.
Anda butuhkan Garam.
Siapkan Gula.
Anda butuhkan Minyak ikan.
Anda butuhkan Totole/ penyedap lainnya.
Sediakan Asem jawa 4 biji rendam air 50cc.
Gunakan Minyak.

Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Ikan mas kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong ikan, cuci bersih, lalu beri perasan lemon sambil kita siapin iris2 bumbu.
Panasin air kira² 500-600 cc di panci sampe mendidih. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu iris dan geprek daun salam dan daun jeruk pake sedikit minyak..
Jika udah mendidih air masukin tumisan bumbu ke air mendidih, masukin ikan (punyaku sekalian air jeruk nya). Ku tambahin pelenhkap kaya otak2 dan bakso ikan yaa ini hehe..
Tambahin bumbu² pelengkap, gula garam, totole, minyak ikan, air asam jawa+asamnya. Tunggu beberapa saat, icip rasa tambahin jika kurang asin/ kurang manis..
Tunggu sampe ikan terlihat matang, lalu tambahin potongan tomat biar ga hancur2 amat. Sajikan hangat².

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan mas kuah kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

Penentuan bahan Ikan mas 1 ekor potong 5 bagian, Jeruk lemon, Bumbu, Bawang putih 2 siung iris, Bawang merah 4 siung iris, kunir kupas potong2, Cabe merah besar 2 iris serong, Cabe rawit sesuai selera iris serong, Cabe rawit utuh 3 biji/sesuai selera, Jahe 2-3cm geprek, Lengkuas 2- 3 cm geprek, Serai 1 geprek, Daun salam, Daun jeruk, Pelengkap, Tomat potong2, Garam, Gula, Minyak ikan, Totole/ penyedap lainnya, Asem jawa 4 biji rendam air 50cc, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan mas kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ikan, cuci bersih, lalu beri perasan lemon sambil kita siapin iris2 bumbu. Ingat, Panasin air kira² 500-600 cc di panci sampe mendidih. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu iris dan geprek daun salam dan daun jeruk pake sedikit minyak.. Ingat, Jika udah mendidih air masukin tumisan bumbu ke air mendidih, masukin ikan (punyaku sekalian air jeruk nya). Ku tambahin pelenhkap kaya otak2 dan bakso ikan yaa ini hehe.. Setelah itu, Tambahin bumbu² pelengkap, gula garam, totole, minyak ikan, air asam jawa+asamnya. Tunggu beberapa saat, icip rasa tambahin jika kurang asin/ kurang manis.. Jangan lupa, Tunggu sampe ikan terlihat matang, lalu tambahin potongan tomat biar ga hancur2 amat. Sajikan hangat². Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.