Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍 spesial yang mudah dikuti. Resep KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍. Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding masak lainnya mungkin karena rasanya yang gurih dan sedap. Pada kesempatan lain nanti kita bahas artikel resep modifikasi aneka kreasi olahan ikan kembung kuah kuning disini tenang saja ada banyak stok resep lezat di saya.

KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍 Cara Membuat Papeda Ikan Kuah Kuning Gurih Sedaap Khas Papua - papeda adalah makanan yang berupa bubur sagu yang biasa di sajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang telah di bumbui dengan kunyit. Makanan ini merupakan makanan khas Papua atau Maluku, yang memiliki rasa yang khas juga dapat menggugah selera. Selain itu juga papeda memiliki… Masakan Nusantara dengan bahan ikan ini bisa jadi sajian spesial di rumah.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resepi ikan kembung kukus air asam pedas salah-satu menu masakan harian.

Bumbu KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍 adalah:

Gunakan 500 gram ikan kembung besar (boleh ikan lain).
Siapkan 9 siung bawang merah haluskan.
Ambil 7 siung bawang putih haluskan.
Gunakan 2 buah tomat potong2.
Siapkan 3 buah cabe merah keriting potong serong.
Siapkan 5 buah cabe utuh (cabe bebas, me cabe merah keriting dan ijo).
Ambil 3 cm jahe haluskan.
Anda butuhkan 5 cm kunyit haluskan.
Gunakan 5 cm lengkuas potong2/ geprek.
Gunakan 2 batang serai geprek.
Anda butuhkan 3 buah daun jeruk buang tulang tengah.
Siapkan 2 buah daun bawang, rajang.
Ambil 1 sdm kaldu jamur non msg.
Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Gunakan 2 sdm gula pasir.
Siapkan 200 ml air.

Tak hanya digoreng, ikan goreng ini enak dipadu dengan bumbu rempah plus kecombrang yang wanginya khas. Nah, ikan kuah kuning inilah pasangannya. Ikan kuah kuning khas Papua ini terasa ringan, segar, gurih, dan asam dengan bumbu sederhana. Ikan yang dipakai bisa apa saja, tapi masyarakat Papua biasa menggunakan ikan cakalang, gabus, mubara, atau tongkol.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Panaskan wajan, tumis bumbu2 yang dihaluskan beserta sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan sedikit air dan ikan kembung yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu, lada, gula aduk sampai rata. Biarkan kuah meresap kedalam ikan, lalu masukkan tomat dan cabe utuh, serta daun bawang..
Sajikan kembung goreng kuah kuning yang rasanya gurih asam manis dan pedas..

Nantinya, ikan ini akan dimasak kuah dengan bumbu kuning dan aneka. Disebut kuah putih karena sop ini dibuat dengan campuran santan atau susu, lho. Bumbu kuahnya pun beragam seperti merica, kaldu kambing, pala, kapulaga, cengkeh, dan bumbu khas Timur Tengah lainnya. Kaki kambing dan jeroan nantinya ditambah potongan tomat, lalu disiram kuah dan ditambah sesendok minyak samin, daun bawang, bawang goreng, dan emping. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sajikan ikan selagi masih hangat.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍 agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan kembung besar (boleh ikan lain), bawang merah haluskan, bawang putih haluskan, tomat potong2, cabe merah keriting potong serong, cabe utuh (cabe bebas, me cabe merah keriting dan ijo), jahe haluskan, kunyit haluskan, lengkuas potong2/ geprek, serai geprek, daun jeruk buang tulang tengah, daun bawang, rajang, kaldu jamur non msg, garam (sesuai selera), lada bubuk, gula pasir, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan wajan, tumis bumbu2 yang dihaluskan beserta sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan sedikit air dan ikan kembung yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu, lada, gula aduk sampai rata. Biarkan kuah meresap kedalam ikan, lalu masukkan tomat dan cabe utuh, serta daun bawang.. Lalu, Sajikan kembung goreng kuah kuning yang rasanya gurih asam manis dan pedas.. Lalu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA 😍 dengan benar. Selamat mencoba...!!!