Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang sederhana yang mudah dikuti. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya.

Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang Bumbu yang dipakai umumnya adalah bumbu kuning dan bumbu merah. Anda juga bisa request kuah gulai untuk disiramkan di atas nasi kalau dibungkus bawa pulang, lho. Kuahnya saja sudah gurih dan bercitarasa, apalagi disantap.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masakan ikan saus asam manis pedas contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : resep bolu.

Ibu dapat membuat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang yang merupakan Resep ikan patin kuah kuning asam pedas menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang yaitu:

  1. Gunakan Bahan Utama :.
  2. Gunakan Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp).
  3. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
  4. Sediakan 600 ml air.
  5. Siapkan Bahan blender :.
  6. Gunakan 6 siung bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi).
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Ambil 2 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 2 ruas kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt).
  10. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan Bahan cemplung :.
  12. Sediakan 4 biji cabe merah besar potong memanjang buang biji.
  13. Siapkan secukupnya asam jawa (resep asli asam kandis).
  14. Gunakan 2 lembar daun salam.
  15. Gunakan 1 sereh geprek.
  16. Sediakan 100 ml santan kara (ambil dr air di atas ya).
  17. Siapkan secukupnya gula.
  18. Anda butuhkan secukupnya garam.

Kepala Kakap Ikan dengan kuah yang sangat "creamy" Saya bukan penggemar masakan ikan. Bisa dibilang, agak jarang kulineran ikan. Saya mencoba kepala kakap ikan yang ada di RM Pagi Sore. Awalnya, kepala kakap ikan gak disediain di meja saya.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya..
  2. Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya..
  3. Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun...

Ketika ada mas-mas pelayan lewat dengan membawa semangkok kuah kuning dan. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Menu Kuliner Padang.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan Utama :, Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp), jeruk nipis, air, Bahan blender :, bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi), bawang putih, lengkuas, kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt), jahe, Bahan cemplung :, cabe merah besar potong memanjang buang biji, asam jawa (resep asli asam kandis), daun salam, sereh geprek, santan kara (ambil dr air di atas ya), gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya.. Selanjutnya, Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya.. Jangan lupa, Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!