Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Kakap kuah asem kuning lezat yang mudah dikuti. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.

Kakap kuah asem kuning Cara Membuat Ikan Kakap Kuah Asam Spesial - Olahan ikan yang dapat menggoda selera memang sudah menjadi impian bagi para ibu-ibu yang biasa memasak didapur. msakan berbahan dasar ikan memang sngat mudah diolah namun belum tentu menghasilkan olahan ikan yang snagat nikmat. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Berita dan foto terbaru Sayur Asam Kuah Kuning - Cara Bikin Sayur Asam Kuah Kuning, Sayuran Berkuah Segar untuk Makan Siang Bersama Keluarga Aneka masakan ikan kakap ini cukup banyak variannya, karena ikan kakap damasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat serta dagingnya yang empuk dan juga gurih kala dimasak.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis nanas adalah masakan harian.

Bumbu Kakap kuah asem kuning adalah:

Anda butuhkan 1 kg ikan kakap merah.
Anda butuhkan 2-3 sdm air asem.
Sediakan 1 btg serai.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Gunakan 4 lbr daun jeruk.
Anda butuhkan 2 ruas jari laos.
Ambil 10 bh cabe rawit.
Gunakan 2 bh cabe merah besar.
Anda butuhkan 1-2 btg daun bawang (saya 1).
Anda butuhkan 3 bh tomat merah.
Sediakan 600 ml air.
Gunakan 3 sdt garam(secukupnya).
Siapkan 1 1/2 sdt gula (secukupnya).
Sediakan 5 sdm minyak u/menumis (secukupnya).
Anda butuhkan Bumbu Halus:.
Gunakan 6 bh bawang merah.
Anda butuhkan 4 bh bawang putih.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Sediakan 3 ruas jari kunyit.
Sediakan 4 bh kemiri.

Selain bercita rasa lezat ikan kakap ini memiliki segudang manfaat, terlebih pada ikan memiliki kandungan protein yang baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Ikan Kuah Kuning, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan maluku, resep Ikan Kuah Kuning, resep tradisional dari maluku Ikan Kuah Kuning, Ikan Kuah Kuning maluku, step by step membuat Ikan Kuah Kuning, resep Ikan Kuah Kuning dengan gambar, resep Ikan Kuah Kuning enak Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Kakap kuah asem kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan, potong atau fillet sesuai keinginan menjadi berapa bagian (saya fillet untuk misahkan duri tengah supaya aman untuk anak2 makan).
Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai, laos (digeprek), daun salam, daun jeruk..
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu halus, masukkan cabe rawit, garam, gula, air asem secukupnya..
Terakhir masukkan ikan, tomat, potongan cabe merah besar, dan daun bawang. Begitu mendidih langsung matikan kompor (terlalu matang protein dalam ikan bisa hilang).

Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Rasa yang lezat dan gurih dari bumbu kuah kuning ini tentunya sangat cocok apabila dipadukan dengan ikan kakap, yang membuat anda merasa ketagihan apabila menicicpinya. Mulai sekarang buat lah masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sebagai menu harian anda. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kakap kuah asem kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan ikan kakap merah, air asem, serai, daun salam, daun jeruk, laos, cabe rawit, cabe merah besar, daun bawang (saya 1), tomat merah, air, garam(secukupnya), gula (secukupnya), minyak u/menumis (secukupnya), Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kakap kuah asem kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan, potong atau fillet sesuai keinginan menjadi berapa bagian (saya fillet untuk misahkan duri tengah supaya aman untuk anak2 makan). Selanjutnya, Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai, laos (digeprek), daun salam, daun jeruk.. Ingat, Rebus air hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu halus, masukkan cabe rawit, garam, gula, air asem secukupnya.. Selanjutnya, Terakhir masukkan ikan, tomat, potongan cabe merah besar, dan daun bawang. Begitu mendidih langsung matikan kompor (terlalu matang protein dalam ikan bisa hilang). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kakap kuah asem kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!